秉志（1886年4月9日－1965年2月21日），原名翟秉志，字农山，别号际潜，满族，翟佳氏。祖籍吉林，河南开封府驻防正蓝旗满洲旗籍举人。动物学家，中国近代生物学的主要开拓者和奠基人。参与发起组织中国第一个民间科学团体中国科学社，刊行中国最早的综合性学术刊物《科学》杂志。
1902年 考入河南大学堂，光绪二十九年癸卯恩科河南乡试（1903年），年十八岁由正蓝旗满洲附生中式第六十九名举人。
1908年毕业于京师大学堂，毕业平均分数79.1分(因英文主课不及60分降中等)，以各部司务补用。
1909年,第一批庚款留美，赴美国康奈尔大学。1915年 与留美同仁组织了中国最早的群众性学术团体中国科学社。1918年 获美国康奈尔大学哲学博士学位。
1921年创办南京高等师范学校（1921年改名国立东南大学，1928年改名国立中央大学，1949年改名南京大学）生物系。1922年与其他生物学家共同建立中国科学社生物研究所。1928年与植物学家胡先骕创建了北平静生生物调查所。1934年与中国动物学家共同发起成立了中国动物学会，任第一届理事长。
历任南京高等师范学校、国立东南大学、厦门大学、国立中央大学、复旦大学教授，中国科学社生物研究所、静生生物调查所教授、主任，中国科学院水生生物研究所和中国科学院动物研究所研究员，中国科学院生物学部委员等职。
1965年2月21日2时10分在北京逝世。
在动物分类学、脊椎动物形态学、动物生理学、昆虫学、古动物学等领域均有研究，尤其精于动物解剖学，他全面系统地研究了鲤鱼实验形态学、江豚内脏的解剖，充实和提高了鱼类生物学的理论基础，还有虎的大脑等研究有一定成就。
