李秀云（1919年－2001年），台湾屏东县竹田乡头仑村客家人，台糖员工、台湾摄影家，为旧日六堆客家与农村文化的留有许多影像。
1919年，李秀云生于今日屏东竹田乡头仑村。他就读屏东农校时，对快报上的摄影产生兴趣，曾向同学借相机，并从日文杂志自行摸索摄影和暗房技巧。
李秀云1939年从农校毕业后，即行走各处，曾派到日本东京工作。二次大战期间，在高雄杉林庄役场、高雄州农会潮州郡支会协助推广农业。后由三菱东山产业株式会社指派，赴苏门达腊推广棉花栽种、收购日本军粮。回台后，他经同乡前辈推荐，在南州糖厂作原料推广区主任，之后转任农务课督导。1964年，45岁的他在妻子的体谅之下，以约等于他四到五个月薪的价格，花费新台币三千七百元，用贷款购买美能达SR-1单反相机作为他第一台相机。
次年2月，李秀云与屏东同好们组成名为“单镜头摄影俱乐部”的摄影同好会，风格受到日本摄影杂志提倡写实主义影响。他因工作要接触蔗农，所以常就在乡间村庄里，并将相机随身带着，捕捉各种生活镜头，如田里架起摇篮、小孩照顾小孩的镜头，客家人挑担烧字纸，甚至是拍下自己妻子在灶前炊，以低视角、近距离的镜头观察六堆。与另一创会人刘安明为六堆两大摄影前辈。
1976年，李秀云被选为六堆文教基金会第七届及第八届董事，负责六堆忠义祠美化及设计庭园，并推动六堆的各项事务。
李秀云常参加各类摄影比赛和展览，摄影作品展现客家农村生活及六堆文物的特色，举凡古屋、土地公庙、人物、民俗等等。1992年，当时为大学生的古秀妃参加在美浓举行的客家夏令营，对李秀云反映台湾农业与农民处境的结构性问题的影像纪录留下深刻印象，也启蒙了她的社会意识及日后的公共参与。
李秀云退休后，常帮儿子种兰花及整理庭园，喜欢练外丹功，关心过美浓水库的兴建争议、争取保留竹田车站。屏东县政府于1996年出版《吾乡：李秀云摄影集》。2001年，辞世，遗作由其长子李国男负责管理，同年林磐耸出版其传记《原乡．大地－李秀云》。
建于1966年的竹田车站仓库，2005年被规划为展出李秀云的部分摄影作，以及曾使用过的相机和生平介绍，取名为“李秀云先生摄影纪念馆”。客委会也陆续启动影像数字化数据库的建置，将诸如北埔的邓南光、竹田的李秀云等客家摄影师的资产作完整纪录。2012年，古秀如与古秀妃姊妹出版李秀云的摄影集《显影六堆．李秀云》。2014年，遗族整修故居，意外发现藏有李秀云上万张未曾曝光底片的数十个饼干盒，交由台南艺术大学音像艺术学院保存及维修。
李秀云于1941年与徐荣娣结婚。育三男一女，长男李国男为佳冬农校教师；二男李国英为早稻田大学理工学部校友，从事于电子业；三子李国祯，于家中经营兰花业，并作新娘捧花。
