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• 拉尔夫·阿尔菲拉尔夫·艾舍尔·阿尔菲（英语：Ralph Asher Alpher，1921年2月3日－2007年8月12日），美国犹太裔物理学家、天文学家。阿尔菲在少年时期就表现出了极高的天分。阿尔菲在乔治·华盛顿大
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• A. oryzae米麹菌（学名：Aspergillus oryzae），又名米曲霉菌、米麹霉、麹霉菌或曲霉菌。日文名“麹菌”。米麹菌是一种带有菌丝（hypha）的真菌与霉菌，在中国与日本料理中经常被用来发酵大豆来制
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