青江菜

✍ dations ◷ 2025-06-28 21:14:46 #青江菜

上海白菜，又叫上海青、苏州青、青江菜、青姜菜、小棠菜、青梗白菜、青江白菜、汤匙菜，是上海一带的华东地区最常见的小白菜耐热品种。江浙一带又称其为“青菜”或“小青菜”。亦常出现在粤菜中。茎叶均使用。求新鲜。嫩茎食用常浸入香料中。在各系菜肴中多维持原鲜艳嫩绿色彩。相对其他以炒食为主的青菜，上海青以蒸、煮方式烹调颇为常见，蚝油、豆瓣酱、生抽是常见的辅料。亦常单独作为主料。

相关

泌尿道感染泌尿道感染（urinary tract infection，UTI），也称为急性膀胱炎或膀胱感染，是一种会影响到部分泌尿道的感染。泌尿道分为上、下泌尿道，感染部位不同对应到不同疾病名称：当影响到下泌尿
高半胱氨酸同半胱氨酸（英语：Homocysteine，或称为同型半胱氨酸或高半胱氨酸）是氨基酸半胱氨酸的异构物，在支链部分硫醇基（-SH）前包含一个额外的亚甲基（-CH2-）。同半胱氨酸的额外亚甲基使硫醇基更
弗里茨·泽尔尼克弗里茨·塞尔尼克（荷兰语：Frits Zernike，1888年7月16日－1966年3月10日），荷兰物理学家，1953年因相衬显微技术而获诺贝尔物理学奖。1901年：伦琴 / 1902年：洛伦兹、塞曼 / 1903年：贝克
陀罗尼陀罗尼（梵语天城文：धारणी，dhāraṇī），意译为“真言”、“总持”、“持明”、“咒语”、“密语”。主要以梵文字母及句子构成。佛教用语，源自古印度语，汉译后经常出现于佛教经
二二八事件责任归属研究报告《二二八事件责任归属研究报告》是由二二八事件纪念基金会真相研究小组召集历史学者共同参与、历时年余而完成的文件，2006年第一版（ISBN 957-29362-1-2）。内容主要将二二八事件
鸟类贸易鸟类贸易是动物贸易的一个重要组成部分，有着很长的历史，原则上讲，鸡鸭等家禽的贸易也应属于鸟类贸易的范畴，但实际上人们通常所说的鸟类贸易并不包括这些将家禽作为食物而进行的
吴梅吴梅（1884年－1939年3月17日），字瞿安，号霜厓，别署癯安、逋飞和厓叟，中国近代教育家及作家，更以其戏曲理论而出名。他是最早把昆曲带入中国大学成为正式科目者。“棫朴乐英才，试语同侪，
国际地球物理年国际地球物理年（法语：Année géophysique internationale，英语：International Geophysical Year，简称IGY）是1957年7月1日至1958年12月31日期间的一项跨国科学计划。它结束了东方
安德鲁杰克逊安德鲁·杰克逊（英语：Andrew Jackson，1767年3月15日－1845年6月8日），美国军人、政治人物，第7任美国总统、首任佛罗里达州州长、纽奥良之役战争英雄、官拜少将，并为民主党创建者之一，在
梨果梨果是果实的一种类型，属于单果，常见于蔷薇科植物。许多果实为梨果的植物都被人类作为水果食用，包括苹果、梨、山楂等。梨果的外果皮与中果果皮之间并无明显界限，内果皮坚韧致密