希伯来文学(Hebrew literature)包括了古代、中古以及现代使用希伯来语的文学作品。希伯来文学是犹太文学的主要形式之一,不过也有一些希伯来文学作品是由非犹太人(英语:non-Jews)所写。中古时期及近代的希伯来文学出现在许多地区,而现代的希伯来文学主要是以色列文学(英语:Israeli literature)。萨缪尔·约瑟夫·阿格农在1966年以混合了圣经文学、塔木德文学及现代希伯来语的小说及短篇故事获得了诺贝尔文学奖,他也是第一位获得诺贝尔文学奖的希伯来语作者。
希伯来文学开始于圣经的希伯来文(英语:Leshon Hakodesh)(לֶשׁוֹן הֲקוֹדֶשׁ)的口头文学,从非常早期就开始了,其中也包括亚伯拉罕的教导,亚伯拉罕是以色列先祖(英语:Patriarchs (Bible))中的第一位,约在公元前2000年。古希伯来文学中最重要的就是塔纳赫(希伯来圣经的犹太教正统版本)。
米书拿成书在公元前200年,是从妥拉(摩西五经)衍伸,犹太教经典之一,将犹太教口传传统口传妥拉(Oral Torah)书面化后集结而成。是以米书拿犹太语(英语:Mishnaic Hebrew)写成,但主要的解释革马拉是以亚拉姆语所写。许多经典的米书拿是用希伯来文所写的。