希伯来文学（Hebrew literature）包括了古代、中古以及现代使用希伯来语的文学作品。希伯来文学是犹太文学的主要形式之一，不过也有一些希伯来文学作品是由非犹太人（英语：non-Jews）所写。中古时期及近代的希伯来文学出现在许多地区，而现代的希伯来文学主要是以色列文学（英语：Israeli literature）。萨缪尔·约瑟夫·阿格农在1966年以混合了圣经文学、塔木德文学及现代希伯来语的小说及短篇故事获得了诺贝尔文学奖，他也是第一位获得诺贝尔文学奖的希伯来语作者。
希伯来文学开始于圣经的希伯来文（英语：Leshon Hakodesh）（לֶשׁוֹן הֲקוֹדֶשׁ）的口头文学，从非常早期就开始了，其中也包括亚伯拉罕的教导，亚伯拉罕是以色列先祖（英语：Patriarchs (Bible)）中的第一位，约在公元前2000年。古希伯来文学中最重要的就是塔纳赫（希伯来圣经的犹太教正统版本）。
米书拿成书在公元前200年，是从妥拉（摩西五经）衍伸，犹太教经典之一，将犹太教口传传统口传妥拉（Oral Torah）书面化后集结而成。是以米书拿犹太语（英语：Mishnaic Hebrew）写成，但主要的解释革马拉是以亚拉姆语所写。许多经典的米书拿是用希伯来文所写的。
