蒋济（2世纪？－249年5月18日），字子通。楚国平阿（今安徽省怀远县）人。东汉末及三国时曹魏名臣，官至太尉。
蒋济少时与胡质及朱绩在江淮地区知名，曾任楚国计吏，后转任扬州别驾。建安十三年（208年），孙权发动第一次合肥之战，当时曹操派张喜领兵救援，但因疫病而误期。等候一个多月后，蒋济假称收到张喜的书信，说张喜快到，并故意让孙权获得书简。孙权中计，于是撤军，成功为合肥解围。
十四年（209年）蒋济为扬州出使到谯县，曹操见蒋济时，向他透露打算迁徙淮南的民众，询问蒋的意见；蒋济虽然认同孙权会乘着曹操在赤壁之战兵力大耗而掳掠淮南的人民及土地，但判断人民会眷恋原居的土地，不会愿意迁徙。一旦下令迁移，会令他们恐惧，不同意徙民。曹操后来仍然下令迁移江淮十多万人，结果导致大半人民如蒋济所料地逃至吴境。
后蒋济出使到邺城，曹操因他对徙民的见解而甚为欣赏蒋，任命他为丹阳太守。后又复任扬州别驾，更下令：“季子为臣，吴宜有君。今君还州，吾无忧耳。”当时有平民诬告蒋济策划谋反，但曹操却断定消息是假的，可见曹操对蒋济的信任。蒋济后被辟为丞相主簿西曹属。
建安二十四年（219年），关羽击败曹仁的部将庞德和前往援救的于禁，并围困襄阳和樊城，一时锐不可挡。曹操见许昌与近荆州，有意让汉献帝由许昌迁都他处。蒋济和司马懿却劝阻，更建议让已对关羽甚不满的孙权袭取荆州，从而解除对襄樊的围困，曹操最后采纳。孙权果然主动请战，命吕蒙袭取荆州，更与魏军徐晃等一同擒杀关羽，成功解襄樊之围。翌年（220年），曹丕继任魏王，蒋济任相国长史。同年曹丕称帝，蒋济出任东中郎将，后入为散骑常侍。
黄初三年（222年），曹丕大举攻吴，蒋济与大司马曹仁征伐东吴，进攻濡须口，蒋济领兵攻羡谿用以分散吴军。当时曹仁打算攻取东吴濡须督朱桓兵士与妻儿所在的中州，蒋济认为进攻江中州岛危险，易被敌军击破，提出反对，但曹仁不听，最终果真被击败，及后因有疫病而撤军。曹仁战后旋即逝世，蒋济再任东中郎将，代领曹仁的军队。后来又被征任为尚书。
黄初六年（225年）冬季，曹丕亲自领水陆军队到广陵，临江阅兵，打算进攻东吴。身为扬州人的蒋济认为水道会有阻塞，不利行军，更作《三州论》劝谏，但曹丕不听，最终战船都因河道结冰而不能前进。有人建议在当地屯田，蒋济又以屯田地点靠近淮河和湖泊，当雨季水涨时，容易被东吴军队掠夺屯田物资而反对，曹丕听从，因而撤退。来到精湖，湖水有些干涸，曹丕又将滞留的船队交给蒋济处理，蒋济开凿河道又阻截湖水导流河水，成功将船只导到淮河中。
太和元年（227年），曹叡继位，蒋济获赐爵关内侯。次年（228年），大司马、扬州牧曹休被东吴鄱阳太守周鲂所诱，率兵进攻皖城，蒋济认为曹休这次深入东吴，与东吴精兵对抗，而且驻守上游的朱然会从后袭击，建议不要进攻；但曹休还是继续前进。及后东吴大都督陆逊领兵迎击曹休，蒋济见吴军有东进之势，又建议快派援兵援救曹休。不久曹休被击溃，丢弃大量军需品后撤，并被东吴进至夹石，曹休在夹石遇到援军才阻住了东吴的追击。蒋济后获升任中护军。蒋济担任中护军时，有谣言称“欲求牙门，当得千匹；百人督，五百匹”，意指蒋济受贿。司马懿与蒋济关系友好，曾经因谣言事询问蒋济，蒋济无法辩解，于是开玩笑说：“洛阳集市交易，少一钱都不行。”于是两人相对而笑。后又迁任护军将军，加散骑常侍。
太和六年（232年），曹叡打算命平州刺史田豫循海路、幽州刺史王雄循陆路，一起进攻辽东公孙渊，蒋济却认为公孙渊尚未有叛乱之心，而且不是大的问题；今天若是攻打，即使攻克也不见得获得太多好处，反而一旦失败，会招至公孙渊怨恨。曹叡还是派田豫等进攻，但失败。
正始元年（239年），曹芳继位，转任领军将军，封昌陵亭侯，不久于正始三年七月乙酉日（242年9月1日）升任太尉。
正始十年（249年），太傅司马懿对曹爽夺权，发动高平陵之变，蒋济参与兵变，驻兵洛水浮桥。其间桓范出城投奔曹爽，蒋济则认为桓范虽然聪明，但曹爽一定会因只顾家室而不图远谋，不会接纳桓范的计谋；蒋济又写信给曹爽，力陈司马懿只是免除其政治权力罢了，劝告他即早交出权力投降。最终曹爽自愿交出权力并返回洛阳的邸中，数月后被指控谋反，被灭族。蒋济劝司马懿给曹真留下后代，司马懿不肯。事后蒋济获进封都乡侯。但蒋济因为对曹爽失信，上书拒绝封赏，但不受准许；同年四月丙子日（5月18日）因愤愧发病去世，谥景侯。
