出家，因为宗教信仰出离家庭而修行，必须守持独身主义的戒律，称出家人，通常是神职人员。
一般指佛教的僧侣、比丘、比丘尼、和尚，或道教全真派的道士、道姑；天主教的修士、修女；中国伊斯兰教的戛迪林耶和库布林耶。
出家（梵语：प्रव्रज्या，pravrajyā，巴利语：pabbajja），佛教用语，音译波吠儞野，又称从释。指离开家庭生活，加入僧伽成为佛教僧侣，称男性出家人为比丘（俗称和尚），女性为比丘尼（俗称尼姑），不足二十岁男性为沙弥，不足二十岁女性为沙弥尼。
修沙门清净，追求心灵上的解脱。这样的人，又被称为出家人。而所有佛教僧侣的集合名词，称出家众，僧侣共同生活的团体，称为僧团。而其它的人相对于此称为“在家”，集合名词为“在家众”。
实际上现代佛教不是所有圣职者都指定要出家的，很多教派是可以结婚和生育的。
其中包括了藏传佛教中除了黄教需要出家外，其他的红教、白教、花教，仁波切或祖古都可以结婚生子。在明治维新后的日本佛教也普遍接受僧尼结婚。在文革结束后的中国佛教，也有某些寺庙接受比丘或比丘尼结婚，但通常结婚后，就不被认为是正统的出家人，而称之为香花和尚。
基督宗教中，天主教、正教等教派设有类似的制度，但按其本身的称谓不是出家，虽然一般将“成为不婚的天主教神职人员”也称作出家。如天主教方济会创始人圣方济受到《马太福音》的感召而出家。”，以此为题，画家乔托的世界名画 《Legend of St Francis: 5. Renunciation of Worldly Goods》，原应翻译为《圣方济的传说五：世间财产的放弃》，就被译为《圣方济出家》。早期的天主教神父，也设有剃发礼，与佛教剃度类似。
出家并非教会官方用语，因为“教会”本身自视为“真正的家”，正确是称为独身。而近代兴起的新教反对独身或出家，牧师一般可结婚，甚至有些新教的教会主事者，指定已婚者才可以担当牧师，认为可以避免与异性信徒产生情愫。
包括了修士、修女、神父、主教等都指定要独身，但辅祭等职位都可以结婚。
神职分出家和不出家两类， 出家称为黑神品，在家称为白神品，两者都同样包括了基层人员，但在主教或以上只有黑神品可以担任的。
道教全真道也有不婚的出家制度（历史上全真道南宗不提倡出家）。道教正一道道士一般蓄妻育子，不出家。
中国伊斯兰教戛迪林耶和库布林耶，也自称为“出家人”。
