李膺品（？－1653年8月12日（永历七年七月癸未）），字张锦，桂林府灵川县人，明朝、南明政治人物。
李膺品是崇祯十六年（1643年）的进士，获授武选主事；隆武帝继位后迁任江西道御史。何腾蛟招揽高一功、李赤心军队，他上疏请求以监军御史到军前谋求恢复。隆武二年（1646年），他跟从何腾蛟到湘阴，期望于岳州与各将领会面；但诸镇只是观望不前，并未成事，他则以户科给事中宣谕衡州、永州，调官吏科。永历元年（1647年），长沙沦陷，朝廷命令他巡按湖南；章旷到衡州、永州后调守宝庆。二月时，朝廷派使者催促他入卫，跟随永历帝到奉天、靖州、柳州、桂林。
次年（1648年），李膺品和陈经猷协助何腾蛟、瞿式耜守卫桂林，升任兵部右侍郎、副都御史，抚治永州。当时时朝中大臣结党而且势同水火，他却不跟随；同年十月调为兵部添注右侍郎。永历四年（1650年）九月，他以兵部左侍郎、副都御史督兴安、灵川义军，固守全桂林，自行罢官归乡。瞿式耜、张同敞邀请他参与谋议，他见广东局势孤危，而四、五都形势险固，可以坚守支援桂林，因此和陈经猷联合义民守住薄岭、乌岭；瞿式耜、张同敞死后，灵东地方依然能守住。
永历六年（1652年），李定国出师奉天，李膺品密启其桂林空虚，毋需畏惧孔有德。于是李定国乃经西延、大埠袭击桂林，他也因此功劳得召用为兵部左侍郎。次年（1653年）七月，李定国再次攻打桂林失利，清朝政府以他接近淮东，能和李定国通讯，将为灭亡南明的制肘，就找来奸人向导出兵突陷二岭。他逃入五指山上吊自杀，很多士民也跟从死去。李膺品豪迈有谋略，家世丰厚，国家有难时散尽家产作军用，归乡后穷得无法煮稀饭；后来再次起义，居民都献出家产出誓死跟从，他的忠义如此感动人心。他的三名儿子在清朝依照他的遗命不去应试，于是没有显贵。
