三星盖乐世S是韩国三星电子在2010年3月推出的高阶旗舰智能手机。此机搭载 1 GHz Hummingbird处理器,8-16GB内置闪存,4吋480×800像素Super AMOLED触控屏幕刚推出市面被誉为全球最高清智能手机,五百万像素相机。
三星盖乐世S被三星盖乐世S2取代。在2011年10月,三星电子宣布他们在全球已卖出共三千万部Galaxy S及Galaxy S II。
而Galaxy S的头号对手是Apple iPhone 3GS和HTC Desire。
三星盖乐世S系列的AMOLED面板原本是自家公司不被看好的,一开始是被HTC拿来制造HTC Legend,结果意外的热卖;但是韩国公司却垄断台湾的AMOLED面板货源,然后再自行推出Galaxy S系列,引发不少争议。