咖啡加工

✍ dations ◷ 2025-04-25 04:18:58 #咖啡加工

咖啡加工（Coffee Production）是一种将咖啡树的咖啡果转换为生咖啡豆商品的工业过程。过程中将咖啡果的果实或果肉去除，留下种子或豆子，并将之烘干。不同的加工方式会影响咖啡在烘烤以及冲泡时期的口味。经加工处理过的生咖啡豆，有着未经加工前所没有的特殊口感。咖啡树通常会在栽种后的三到四年开花，在其后的两到三年内值得大面积采摘的咖啡果实会在花的基础上形成。采摘咖啡果一般在开花后的八个月以后，期间咖啡果由绿色变为红色，渐渐成熟。绝大多数咖啡种植国家选用繁重的纯手工摘取咖啡果。但像土地平坦、大量种植咖啡树的巴西来说，机械化采摘更为普遍。具体的采摘方式有以下两种：串摘无论咖啡果的成熟程度，所有的咖啡果被集体手工或者机器采摘。手工采摘者通常会在咖啡树下预先铺一张油布，然后用手撸下长在树枝上的咖啡果，咖啡果因此落到油布上。咖啡果将会在采摘完毕后被收集装袋。

相关

耐药性耐药性（drug resistance）是指药物的治疗疾病或改善病人征状的效力降低。当投入药物浓度不足，不能杀死或抑制病原时，残留的细菌可能具有抵抗此种药物的能力。例如细菌可能因抗生
毒伞肽毒伞肽（Amatoxin），又称毒伞肽类毒素、毒伞毒素、瓢蕈毒素，是多种来自毒蘑菇的毒素的统称，来自鹅膏菌属（Amanita）、锥盖伞属（Conocybe）、盔孢伞属（Galerina）及环柄菇属（Lepiota）等菌类。假
解离性失忆症分离性遗忘症或游离性遗忘症（英语：Dissociative amnesia），又称为心因性失忆症（英语：Psychogenic amnesia），是一种心理疾病。患者会遗忘个人记忆中的重要资料，通常不是由生理因素（如脑
微格式微格式（Microformats），是建立在已有的、广泛使用的标准之上的一系列数据格式，其设计理念是人优先，机器次之。网页上的允许的微格式数据包括事件、人物、地点等，它可以被其他的软件
风湿病风湿（英语：rheumatism）又称风湿病（英语：rheumatic disease）或是风湿症（英语：rheumatic disorders），泛指造成关节或结缔组织（包括：肌肉及其它软组织）慢性疼痛的一类疾病，症状常会间歇性发作
肾小球外系膜细胞肾小球外系膜细胞（Extraglomerular mesangial cells），又称为Lacis细胞、Goormaghtigh细胞、或Polkissen细胞，是位在肾小球外靠近血管处的肾脏光染色周皮细胞（英语：pericytes）。它们
蛋白质列表关于蛋白质（包括蛋白质复合物）的列表。此表旨在编理蛋白质界的相关信息。除了标示有“*”的蛋白质，其余的蛋白质均存在于人类蛋白质组中。若某一蛋白质拥有EC编号，那么该蛋白质
大西洋卢瓦尔省大西洋卢瓦尔省（法语：Loire-Atlantique），又称卢瓦尔-大西洋省，是法国西海岸的一个省，以卢瓦尔河和大西洋命名，1956年被划入卢瓦尔河地区，但是从历史上的角度，该省属于布列塔尼。许多
比利时法语社区法语社群（Communauté française），又称瓦隆－布鲁塞尔联盟（Fédération Wallonie-Bruxelles），是比利时三个社群之一。法语社群的意思是使用法语的比利时人；并成立代表比利时法语居
Christian Dior克丽丝汀·迪奥（法语：Christian Dior），简称迪奥（Dior），是源自法国的国际奢侈品品牌，由法国时装设计师克丽丝汀·迪奥于1946年创立，总部位于巴黎。主要经营时装、配饰、香水、化妆品、