保罗·韦兹(英语:Paul Weitz,1965年11月19日-)出生于美国纽约州纽约市,为美国电影制作人、编剧、导演,是克里斯·魏兹的哥哥。
1965年,保罗·韦兹出生于美国纽约州纽约市。母亲苏珊·科勒(Susan Kohner)是美国女演员,有犹太血统和墨西哥血统。父亲约翰·韦兹(John Weitz)是时装设计师兼小说家。保罗·韦兹的父亲和祖父都是犹太人。外祖母Lupita Tovar是墨西哥女演员,信奉天主教。外祖父Paul Kohner是犹太人。
保罗·韦兹曾经在Allen-Stevenson School学校读书,后来在卫斯理大学毕业。