菜心

✍ dations ◷ 2025-04-27 04:14:14 #芸薹,叶菜类

菜心（又叫菜薹，英文名Choy sum或Chinese cabbage，拉丁学名 var. parachinensis 或 var. parachinensis），为华人经常食用的蔬菜物种，特征是为茎部绿色，有细小的菜叶，叶片为深绿色，而叶片间有黄色的小花，是一个单独的品种。

在台湾所称呼的菜心是指非十字花科的莴苣笋、莴笋。

由于西方人一向不太懂得分辨菜心与白菜等作物，在名称上经常把各种菜搞混，直到因为各地对亚洲蔬菜的输入量大增，才开始为各种蔬菜作详细及严谨的分类。

在广东省出产的迟菜心（又称高脚菜心）亦是菜心的一种，较一般菜心大棵和较甜。因其产于冬季，产时较一般的菜心晚而得名。可清炒或跟鲫鱼一起滚汤。

相关

PbSsub2/sub二硫化铅是一种无机化合物，化学式为PbS2。这种物质可由硫化铅与硫在600°C以上高压加热制得。PbS2与二硫化锡（SnS2）类似，晶型为碘化镉型，因此可以证明铅是+4价的。
镜眼虫目镜眼三叶虫目（学名：Phacopida），简称镜眼虫目，为三叶虫纲下的其中一目。头鞍大而平凸，尾短，胸节可卷曲成团，具有发达的复眼。出现在奥陶纪，后来于泥盆纪灭绝，此类群的灭绝标志着三叶虫
Myzostomida吸口虫纲（学名：Myzostomida）是环节动物门下的一个纲，生活于海洋。物种数量较少，其身体扁平，呈圆形状，腹部有数对刚毛，因此有学者将之列为多毛纲下的一个目。从外表看不出吸口虫有分
罗德城罗德城（Road Town）是英国海外领地英属维尔京群岛首府，也是群岛上最大的城镇，位于托尔托拉岛。该城坐落于岛上南岸中部马蹄状罗德港边上。2004年罗德城的总人口9,400 。该城市的
汤马斯·培恩托马斯·潘恩（Thomas Paine；1737年2月9日－1809年6月8日），英裔美国思想家、作家、政治活动家、理论家、革命家、激进民主主义者。生于英国诺福克郡，曾继承父业做过裁缝，后来做过教师
菲律宾国协菲律宾自由邦（英语：Commonwealth of the Philippines）是一个已不存在的政治实体。成立于1935年。在此之前为美属菲律宾（1898年-1935年），曾是美国的一个未合并领土；直至1946年菲律宾
安息年安息年（希伯来语：.mw-parser-output .script-hebrew,.mw-parser-output .script-Hebr{font-size:1.15em;font-family:"Ezra SIL","Ezra SIL SR","Keter Aram Tsova","Taamey A
明朝皇族帝系：：明朝皇族为“朱姓”，除以明朝皇帝为核心的皇室外，包括各地藩王及宗室。至正二十八年正月初四（1368年1月23日），明太祖在应天称帝，建国号明，年号洪武。以应天为“南京”，大梁为“
立领立领，又称中山领、中华立领，英语称作“官僚领”（Mandarin collar），是衬衫或夹克上的一种展开式衣领样式。这种风格来源于清朝的官僚，他们把它作为制服的一部分。沿着衣领的长度是
茨佛尼莫·切尔凡科茨佛尼莫·切尔凡科（克罗地亚语：Zvonimir Červenko；塞尔维亚语：Звонимир Цервенко；1926年11月13日－2001年2月17日），克罗地亚将军，参加过克罗地亚独立战争、风暴作战