木糠布甸

✍ dations ◷ 2025-06-29 10:22:06 #澳门小吃,葡萄牙食品,西方甜食,布丁,香港甜品

木糠布甸,葡文名称为Serradura,是葡萄牙食品;也是港澳常见的甜品其中之一。

木糠是指饼干碎。它是由轻度打发与加糖处理的鲜奶油、饼碎逐层摆放,经冷冻而制成的, 最后一层通常都是铺饼碎。

这个甜点来自葡萄牙,主要由澳门发扬光大。不少港澳台与中国内陆均售卖它。

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