一座小行星的饮食方式

✍ dations ◷ 2024-09-20 08:02:03 #一座小行星的饮食方式

一座小行星的生活方式是由法兰西斯‧拉佩所著，为1971年的年度畅销书。此书为第一本主要关注肉类制品对环境影响的著作，其主张肉制品是浪费资源的，且会导致全球粮食短缺。她为环保素食主义发声，认为这是做出对地球和我们身体的最佳选择--也就是透过茹素这个日常生活的行动，提醒我们自己拥有能力去创造一个更理智的世界。这本销量达到三百万册的书提出一个开创性的论点——全球饥荒并非肇因于食物短缺，而是源于无效率的粮食政策。此书除了提供肉类生产及其对饥荒影响的相关讯息，更提供健康饮食的简单守则，与上百个的无肉食谱。它综合了食谱与分析，象征着个人可结合治疗与政治参与的能力。拉佩知道她的读者将对于素食饮食是否能提供足够的蛋白质感到怀疑，因此本书致力于介绍蛋白质结合的方法。采取“净蛋白质利用”的饮食方式，即同时摄取不同的食用性植物，使他们组合出的氨基酸模式，更能符合我们身体所需。组合食物以达到最佳净蛋白质利用的一般原则为：乳制品、谷类、豆类与种籽的相互结合。在某些地区的传统饮食中，均衡地包含了70-80%的全谷类，配上20-30%的豆类，此种传统可在以下三个地区看到：虽然拉佩主张的组合蛋白质确实可提供更像肉类蛋白质的饮食，但部分营养学家却认为这是不必要的：植物性食物本身包含了所有人类所需的氨基酸，且提供的量足以满足人类生长及维持身体机能所需。然而，缺乏特定氨基酸确实会对健康产生负面影响，因此必需审慎考量。1975年，法兰西斯‧拉佩和约瑟夫‧科林斯发起加洲食品及政策发展研究所Food First，以教育美国人全球饥荒的相关原因。2006年，法兰西斯的女儿安娜‧拉佩透过她的著作《一座发烧小行星的未来饮食法》，延伸了《一座小行星》一书。她揭露了粮食生产与气候变迁之间的关联性，并概述什么样的饮食，才是对人类及地球更好的。

相关

老年老年（英语：old age），一般指生物的生命周期一个阶段，即中年到死亡的一段时间不同的文化圈对于老年人有着不同的定义。由于生命的周期是一个渐变的过程，壮年到老年的分界线往往是很
心得安普萘洛尔（Propranolol）属于一种非选择性Β受体阻断药，常用于治疗高血压、多种心律不整、甲状腺功能亢进症、微血管瘤（英语：capillary hemangioma）、表演焦虑症（英语：performance anx
奎里纳尔宫奎里纳莱宫（意大利语：Palazzo del Quirinale），现为意大利总统府，坐落于罗马七丘之一奎利那雷山，1871年罗马并入意大利王国，这座原本是教宗的宫殿被改为意大利国王的王宫。1946年以
成冰纪成冰纪（Cryogenian，符号NP2）又名南华纪，是地质时代中的一个纪，开始于同位素年龄720±0百万年（Ma），结束于635 Ma。成冰纪期间出现雪球地球事件，为生物低潮。整个成冰纪，地球处于冰河时
弗朗索瓦·库普兰弗朗索瓦·库普兰（法语：François Couperin，1668年11月10日－1733年9月12日），法国著名的音乐家族库普兰家族成员，作曲家路易·库普兰的侄子，巴洛克时期著名作曲家，也是最伟大的羽管键
Mnsub2/subOsub3/sub三氧化二锰是一种无机化合物，化学式为Mn2O3，其中锰处于+3氧化态。在800℃以下将二氧化锰于空气中灼烧可以得到α-Mn2O3（更高温度得到Mn3O4），在600-800℃空气中加热Mn2+的硝酸盐、
反政府示威活动2011年巴林反政府示威活动为从2011年2月14日开始持续至2011年底发生在巴林的示威活动，为2010－2011年阿拉伯世界的反政府示威的一部分。初期示威者要求政府提供体面的工作和生
胆碱酯酶抑制剂胆碱酯酶抑制剂（Cholinesterase inhibitors）也称为反胆碱酯酶（anti-cholinesterase），是可以避免神经递质乙酰胆碱分解，或是抑制丁酰胆碱酯酶（英语：Butyrylcholinesterase）作用的物质
水合作用在化学中，水合反应（hydration reaction），也叫作水化，是一种化学反应，其中物质与水结合。在有机化学中，将水加入不饱和底物中，该底物通常是烯烃或炔烃。这种类型的反应在工业上用于
陆游陆游（1125年11月13日－1210年1月26日），字务观，号放翁，越州山阴（今浙江绍兴）人，南宋诗人、词人。后人每以陆游为南宋诗人之冠。陆游自言“六十年间万首诗”，是两宋留诗作最多的诗人。陆