周瑞(?-1646年),字毓祥,苏州府吴江县人,南明军事人物。
周瑞自诸生出身,南京失陷后和沈自炳、沈自驷、华京、赵汝珪、陆世钥、范班友、周耀始、徐矿、沈泮、李势、陈继、汝钦命、沈际明跟随吴昜与孙兆奎起义,号称白头军,聚众数千人。不久在长白荡部队溃败,他和沈泮、李势、张贵、陈继于朱泾四保汇再次聚众数千人。军队擅长使用乌铳,斩杀敌军兵将八百人,在吴江县、青浦县、嘉定县三县交界恢复军声,获授总兵。隆武二年(1646年)五月五日,周瑞众人饮酒时清兵突然攻入,罗腾蛟战败被擒杀;吴昜遭擒获,他攻打嘉善失利,部将唐民望、姚景明、丁蓬宝、诸生程大仪、沈匡都战死。到七月,他与曹子如、洪庭桂计划攻打金山时被敌军抓获杀害。