十三香

✍ dations ◷ 2025-06-29 19:45:41 #调味料,驻马店,中国地理标志产品

十三香是烹饪中国菜所使用的一种传统的调味料,因使用13种材料混合而得名。此外十三香也是中国河南省驻马店市王守义十三香集团的注册商标。十三香清真调味品是中国地理标志产品。

常见成分有花椒、八角、小茴香、丁香、肉桂、豆蔻、陈皮、姜,以及中草药木香、砂仁、良姜、白芷、三奈和紫蔻等。还有使用香叶、山楂、甘草、孜然、草果等成分的。

可以预先混合研成粉末、制成液体提取物,或分开存放,到用的时候根据情况不同调配。常见比例为:花椒/大料:肉桂/三奈/陈皮/良姜/白芷:其他材料=5:2:1。

可用来炒菜,煮面,制作烧腊的肉类、豆腐干、瓜子等。

五香粉

相关

  • 乳腺癌乳腺癌是由乳房组织发展成的癌症。乳腺癌的征象包括乳房肿块、乳房形状改变、皮肤凹陷、乳头分泌物或是皮肤出现红色鳞屑状斑块。而出现远端转移的病患,可能会有骨痛(英语:Bone
  • 病患患者,又称病人、病者和病患,是指医疗服务的接受者,大多用来指罹患疾病、或身体受到创伤,而需要医生和护理人员进行治疗的人;动物如遇到相同状况,也可以患者称之。但是对于不用接受
  • 一次性密码本一次性密码本(one-time pad,缩写为OTP)是古典密码学中的一种加密算法。是以随机的密钥(key)组成明文,且只使用一次。在理论上,此种密码具有完善保密性,是牢不可破的。它的安全性已由
  • 穆罕默德贾瓦德·巴霍纳尔穆罕默德贾瓦德·巴霍纳尔(波斯语:محمد جواد باهنر‎,1933年-1981年8月30日),曾任伊朗伊斯兰共和国第二任总理、伊斯兰共和党总书记。是伊朗执政党伊斯兰共和党创始
  • 成功镇成功镇(阿美语:Madawdaw;客语白话字:Sṳ̀n-kûng-tsṳ́n)是台湾台东县的一个镇,位于台东县东北部,北接长滨乡,东临太平洋,南与西隔海岸山脉与东河乡相邻,西北边为花莲县富里乡,地形呈
  • ATC代码 (D05)(Antifungals for dermatological use)(Emollients and protectives)(Preparations for treatment of wounds and ulcers)(Antipruritics, including antihistamines, anesthetics,
  • 硫酸铀(IV)硫酸铀(IV)是一种水溶性铀化合物,化学式为U(SO4)2,高毒。硫酸铀酰溶液经过光化学还原可以得到硫酸铀(IV),以乙醇为还原剂,光化学还原可以在日光下进行。硫酸铀(IV)在溶液中结晶,
  • 阿卜杜·卡迪尔阿卜杜卡迪尔(阿拉伯语:عبد القادر الجزائري‎,`Abd al-Qādir al-Jazā'irī ,1807年9月6日-1883年5月26日),阿尔及利亚的英雄。生于穆阿斯凯尔。在法国人征服阿
  • 甲若鲹甲若鲹,又称铠鲹,俗名为甘仔鱼,为辐鳍鱼纲鲈形目鲈亚目鲹科的其中一个种。甲若鲹最早由由德国博物学家EduardRüppell在1830年根据从红海取得的标本进行科学描述,将其命名为,随后
  • 泰赤乌部泰赤乌部(蒙古语:.mw-parser-output .font-mong{font-family:"Menk Hawang Tig","Menk Qagan Tig","Menk Garqag Tig","Menk Har_a Tig","Menk Scnin Tig","Oyun Gurban Ulus