洋乳香

✍ dations ◷ 2025-08-23 17:11:53 #树脂

洋乳香(希腊语:μαστίχα,英语:mastic)是从乳香黄连木提取的树脂,可作香料或供药用。在希腊也被称为希俄斯之泪,名字源自传统产地希俄斯。《回回药方》作麻思他其,《饮膳正要》作马思答吉(波斯语:مصطکی‎,阿拉伯语:مصطكى‎,)。也叫黄连木乳香、黏胶乳香、乳香树脂、乳香脂。

虽然乳香黄连木在地中海多个地区生长,可是洋乳香几乎仅出产于希腊希俄斯岛。岛上的洋乳香生产由多个自中世纪延续至今的“洋乳香村”组成的合作社控制。邻近的土耳其切什梅半岛亦有少量生产。

洋乳香本来是液体状,晒干后变成硬而脆的半透明状树脂。咀嚼时,味道初时是苦,经咀嚼后渗出一种可使人提神的轻微的松或香柏味。

洋乳香是制造土耳其软糖的调味料之一。

相关

  • 纤溶酶1B2I, 1BML, 1BUI, 1CEA, 1CEB, 1DDJ, 1HPJ, 1HPK, 1I5K, 1KI0, 1KRN, 1L4D, 1L4Z, 1PK4, 1PKR, 1PMK, 1QRZ, 1RJX, 2DOH, 2DOI, 2KNF, 2L0S, 2PK4, 3UIR, 4A5T, 4DCB, 4DUR
  • 外来偶蹄类脑病外来偶蹄类脑病(英语:Exotic ungulate encephalopathy,缩写为EUE),传染性海绵状脑病的一种,由普利昂蛋白质引起的脑病变,主要侵袭在动物园中被人类饲养的动物。在1990年代开始,在英
  • 荷兰语联盟荷兰语联盟(荷兰语: Nederlandse Taalunie 帮助·信息,缩写为NTU)是讨论关于荷兰语事项的国际机构,由荷兰与比利时在1980年9月9日于布鲁塞尔签定的条约而建立,继承于一个两国在二
  • 竹子竹,又称竹子,是竹亚科(学名:Bambusoideae)植物的通称,属于禾本目禾本科,可分为3族、约123属,是禾本科中唯一具有乔木形态的类群,如热带型的簕竹族与温带型的青篱竹族,但也包括低矮的草
  • 斜压斜压(英语:Baroclinic)是指等压面和等温面(等密度面)出现交角、不平行的现象。在流体动力学中,层结流体的斜压性(通常称为斜压)是指压力梯度与流体中密度梯度的偏差。 在气象学中,斜
  • 醋酸铀酰乙酸铀酰(UO2(CH3COO)2·2H2O)是铀的乙酸盐,是由黄绿色斜方晶体组成的黄绿色结晶固体,带有轻微的醋酸气味。乙酸铀酰有轻微的放射性,其放射性的精确数值取决于所含铀的同位素。
  • 瓶尔小草亚纲瓶尔小草亚纲(Ophioglossidae)是链束植物四个亚纲之一。本亚纲已知有松叶蕨科和瓶尔小草科两科,分属松叶蕨目和瓶尔小草目两目。松叶蕨纲是其他蕨类植物(包括合囊蕨科与木贼科)的
  • 澳门教科文中心澳门教科文中心(葡萄牙语:Centro UNESCO de Macau)是位于澳门新口岸新填海区宋玉生广场403至439号的一座建筑物;该建筑物于1998年6月29日由澳门总督韦奇立将军揭幕,中心作为澳门
  • 尤里卡尤里卡县(英语:Eureka County),美国内华达州中部的一个县,面积10,826平方公里。根据2010年人口普查,本县共有人口1,987人。本县县治为尤里卡(Eureka)。本县于1873年3月1日成立,县名是
  • 布拉德福蛋白质定量法布拉德福蛋白质定量法(Bradford protein assay)(中文名称为“考马斯亮兰法”)为一种利用光谱学技术分析溶液中蛋白质浓度的技术。本定量法会受待测氨基酸序列影响,此方法为Marion