花卷与馒头相似,但为卷状。花卷由面粉、水、糖、大豆油、植物性起酥油、面包酵母(英语:baker's yeast)、发粉和奶粉制作而成;花卷略带甜味或咸味,亦有制作时掺入麻酱的“麻酱花卷”,或是加入食用油,盐,花椒粉末的“椒盐花卷”。可以直接食用,中国南方饮食习惯也可佐以炼奶。
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花卷
✍ dations ◷ 2025-08-22 07:46:02 #中式包点
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