首页 >
羧甲基纤维素
✍ dations ◷ 2025-08-29 13:12:28 #羧甲基纤维素
羧甲基纤维素(英文:Carboxymethyl Cellulose,简称CMC)是一种常用的食品添加剂,其钠盐(羧甲基纤维素钠)常用作黏稠剂、糊料。羧甲基纤维素被称为工业味精,大量使用在工业生产中,为各种生产领域带来巨大使用价值。羧甲基纤维素是一种粉末状物质,
无毒,但是很容易溶解在水中,冷水热水都易溶,不过不溶于有机溶剂,溶解后会变成有粘性的液体,不过粘性会因为温度的上升而下降。由于其特殊性能,因此在储存运输中有着许多特殊要求。羧甲基纤维素钠(Sodium Carboxymethyl Cellulose),为纤维素羧甲基醚的钠盐。化学名Sodium salt of carboxymethyl ether of cellulose,别名乙酸钠纤维素(Sodium cellulose glycolate)、Na CMC、CMC、纤维胶(Cellulose Gum)、INS No. 466、C.A.S number 9004-32-4。纤维素,如绒、棉,经过脱脂、漂白,用氢氧化钠进行碱化处理,成为碱纤维素。碱纤维素与氯乙酸反应,生成羧甲基纤维素钠。
相关
- 生物统计学生物统计学(有时也称生物计量学)是统计学的原理和方法在生物学研究中的应用,是一门应用数学,最常见的是应用于医学。在生物学、医学、农学等的研究中,合理地进行调查或实验设计,科
- 高血糖高血糖(英语:Hyperglycemia)是指过量葡萄糖在血浆中堆积的医疗状况,一般指血糖水平高于11.1毫摩尔/升(200毫克/分升),但在血糖升到15-20毫摩尔/升(250-300毫克/分升)之前症状都不明显
- 留尼汪坐标:21°06′52″S 55°31′57″E / 21.11444°S 55.53250°E / -21.11444; 55.53250 留尼汪大区(法语:La Réunion),通称留尼汪,是一座印度洋西部马斯克林群岛中的火山岛。为法
- Proceedings of the National Academy of Sciences《美国国家科学院院刊》(英语:Proceedings of the National Academy of Sciences of the United States of America,通常简称为 PNAS;PNAS USA)是美国国家科学院的官方学术周刊。
- 词尾后缀(英语:suffix),又称字尾或词尾,在词汇学的定义中表示一种后置于其他词素后的词缀。以英语为例:establish(动词)+ -ment(后缀)→establishment(名词):借由后缀-ment的使用,使原本的动词
- 未解决的物理学问题有一些重要但尚未解决的物理问题。其中包括理论性的,即现时理论未能够给予观测到的物理现象或实验结果令人满意的解释;还有实验性的,即能够周密测试某先进理论或深入研究某物理
- 一氯甲烷一氯甲烷又称甲基氯,无色、可燃、有毒气体,属有机卤化物。分子式是CH3Cl,分子量是50.49。主要用于生产甲基氯硅烷、聚硅酮、四甲基铅(汽油抗爆剂)、甲基纤维素。少量用于生产季
- 墨墨是东亚传统书写和绘画用到的墨条。墨的主要原料是煤烟、松烟、明胶等,是碳元素以非晶质型态的存在。透过砚用水研磨可以产生用于毛笔书写的墨汁,在水中以胶体的溶液存在。墨
- 布特罗斯·布特罗斯-加里布特罗斯·布特罗斯-加利(阿拉伯语:بطرس بطرس غالي,拉丁化:Buṭrus Buṭrus-Gālī,1922年11月14日-2016年2月16日),联合国第六任秘书长(1992年1月—1996年12月)。布特
- ssRNA-RT逆转录病毒科(学名:Retroviridae)又称“反转录病毒科”,分为双链DNA逆转录病毒和正链RNA逆转录病毒。它们增殖时都有将遗传物质RNA逆转录为DNA的过程(前者逆转录反链RNA,后者逆转