中央条约组织（英语：Central Treaty Organization，简称CENTO，又译中东条约组织）成立于1955年，由巴格达公约演变而来，成员国为伊拉克、土耳其、巴基斯坦、伊朗、英国。该组织为亚洲中东地区的跨国区域性安全组织，组织以军事合作为主。1955年2月24日巴格达公约于伊拉克首都巴格达签订，同年4月15日生效。总部设于伊拉克首都巴格达。1959年3月，成员国之一伊拉克退出巴格达公约，组织总部亦从原来巴格达迁至土耳其安卡拉，改称为中央条约组织，同时并接纳美国为观察国。1979年，主要成员国之一的伊朗发生政变，该组织也随即瓦解。
1953年起，美国分别同土耳其、伊拉克、伊朗等国先后缔结双边军事协定。1955年2月24日，伊拉克和土耳其在巴格达签订《互助合作公约》，即《巴格达公约》。1955年7月1日，巴基斯坦宣布土巴条约并入巴格达公约，9月23日正式参加了这个条约，1955年10月当时由亲美的萨依蒂将军领导的伊朗政府，也宣布加入巴格达公约。
1955年11月，所有成员国齐集巴格达，宣布巴格达条约组织正式建立；组成了部长理事会和军事、经济、反颠覆、联络等委员会；决定将总部设在巴格达，由一位秘书长领导，常设秘书处，以主持日常工作；伊拉克奥尼·哈利迪当选为首任秘书长。美国没有正式加入，以“观察员”身份列席巴格达条约组织的会议。
1959年3月，成员国之一伊拉克退出巴格达公约，组织总部亦从原来巴格达迁至土耳其安卡拉，改称为中央条约组织。
英国希望巴格达条约能“成长为中东的一个北大西洋公约组织”
苏联对此公约表达批评，认为不应将中东国家加入类似北大西洋公约组织一般的军事组织，认为美英两国借此进入中东地区。
在苏联发表申明后，埃及的舆论普遍支持，反对公约的签署。
中国对当时伊朗加入表示遗憾。
每三年由CENTO理事会任命。历任秘书长如下：
