马颈

✍ dations ◷ 2025-08-27 10:15:38 #马颈

长而且卷曲的柠檬皮

马颈(英语:Horse's Neck)是一杯由国际调酒师协会认证的鸡尾酒,它最大的特点是装饰物是有一根长而卷曲的柠檬皮作为装饰。

马颈是由白兰地(有时也会使用波本威士忌)和姜汁汽水制作而成的鸡尾酒,同时使用一根长而卷曲的柠檬皮作为装饰物放在古典杯或柯林斯杯上。当使用Ale-8-One或美格波本威士忌时这杯鸡尾酒通常被称作肯塔基绅士。同样的一种类似的加拿大饮料黑麦&姜汁(rye & ginger)则是由加拿大威士忌和姜汁汽水制成的。

马颈的历史可以追溯到19世纪90年代,当时则是一种使用姜汁、冰块以及柠檬皮制成的无酒精饮料。而到了1910年代人们则会加入白兰地或者 波本威士忌,同时改名为《踢了一脚的马颈》()或者《硬马颈》()。在20世纪50年代末和60年代初的纽约州北部仍会提供无酒精版本的马颈,但是最终被淘汰。

在1943年的电影《船长恨海》(),艾莉森·斯基普沃斯想喝一杯马颈,当弗雷德·基廷试图阻止她时,她说:“我是一匹孤狼,这是我的夜晚,我要嚎啕大哭。”之后她告诉服务生说:“……确保这杯酒一定够烈,查理。” 之后不满的服务生便开始拿着一个柠檬开始剥皮并嘀咕道:“……绕来绕去,绕来绕去,绕来绕去,只为了那个古里古怪的马颈。”

在1935年的音乐剧《礼帽》中,玛奇(海伦·布罗德里克饰)试图用意大利语点一杯饮料但是最终放弃了并说了一句:“马颈。”

在1953年的电影《无极限》中,乔治·福姆比饰演的乔治·沙特尔沃斯在前往马恩岛的途中意外的点了一杯马颈,他在开始打算点一杯柠檬水,但之后情况开始变得混乱起来。因为他开始重复其他客人的订单以求吸引在繁忙的酒吧中刻意忽略乔治的服务生的注意力。

在1950年至少有两部黑色电影提到了马颈的无酒精版本:在汉弗莱·鲍嘉的《兰闺艳血》中的玛莎·斯图尔特扮演的衣帽间服务生表示,在姜汁汽水中加入一片柠檬被称为马颈。并且在电影《墙外》中多萝西·哈特告诉理查德·贝哈特组成马颈的两种成分。

20世纪60年代,马颈酒在英国皇家海军的病房里开始流行,取代了“粉红金酒”成为军官们的招牌酒。 在1975年的电影《扬子江突围记》中很早就提到了这一点。在该片中,一名海军军官于1949年喝了一杯马颈酒。并且在海军鸡尾酒会(CTP)上,它曾由管家用玻璃壶盛装预调酒,并与类似的预调酒金汤力一起然后询问:“先生,金汤力还是马颈。”

在1988年的电影《活死人归来第二部》的结尾中曼德尔医生询问未成年的角色杰西·威尔逊是否喝过马颈,他回答:“没有。”

相关

  • 张亚平张亚平(1965年5月1日-),中国分子进化生物学和保护遗传学家,中国科学院院士,欧洲科学院外籍院士。1965年生于云南昭通,原籍四川资中。1986年毕业于复旦大学生物系,1991年获中国科学院
  • 甘油酯甘油酯也称为酰基甘油,是甘油和脂肪酸形成的酯类。甘油有三个羟基官能基,可以和一个、二个及三个脂肪酸进行酯化反应,形成的甘油酯分别是单酸甘油酯(英语:Monoglyceride)、二酸甘
  • 高琏长寿王(394年-491年),名高巨连或高琏,高句丽第二十代国王(413年至491年在位)。长寿王在位时期是高句丽的全盛时期。427年,他将高句丽的都城迁至平壤,这标志着高句丽将其扩张的方向从
  • 沃森维尔沃森维尔(英文:Watsonville),是美国加利福尼亚州圣塔克鲁兹县下属的一座城市。建市于1868年3月30日,面积大约为6.69平方英里(17.3平方公里)。根据2010年美国人口普查,该市有人口51,1
  • 客家话拼音方案客家话拼音方案是广东省教育部门于1960年9月公布的广东拼音方案之一,以广东省梅州市区(含梅江区、梅县区)的梅城口音为标准,以拉丁字母拼写语音,以右上方标数字表示声调。拼音采
  • 帕沃·哈维科帕沃·尤哈尼·哈维科(芬兰语:Paavo Juhani Haavikko;1931年1月25日-2008年10月6日)是芬兰作家、诗人及出版者。他发表过70多本著作。他的诗集翻译成12种语言。他被认为是芬兰20
  • 空王冠亨利四世第1部分(115分钟) 亨利四世第2部分(115分钟) 《虚妄之冠》(英语:The Hollow Crown)是2012年播出的英国电视电影,改编自威廉·莎士比亚《亨利四世》,由英国广播公司2台播
  • 段业段业(?-401年),京兆郡(治今陕西西安)汉人。十六国时期北凉国开国君主,但其本身只是为卢水胡沮渠蒙逊及沮渠男成所推,他也很忌惮沮渠蒙逊,蒙逊亦十分不安,最终沮渠蒙逊发动兵变推翻并杀
  • 苏志仁苏志仁(1516年-1553年),字道先,广东潮州府海阳县人,军籍,明朝政治人物,官至江西按察使司佥事。广东乡试第十八名。嘉靖二十三年(1544年)甲辰科进士。授池州府推官,不久因宪臣推荐,任吏部主事,升员外郎,左迁两浙转运判官,升兴化府同知。嘉靖三十二年转江西按察佥事,未及上任即以疾卒于家。曾祖苏经;祖父苏沂;父苏思绎。前母郑氏;□氏。
  • 董国伟董国伟(1966年10月26日-2014年3月8日),号一得,江苏溧水人,中华人民共和国画家。1989年,考入南京师范大学美术系,2000年,继续深造硕士。后担任溧水县美术家协会主席,溧水书画院副院长,江苏省美术家协会会员,中国书法研究院艺术委员会会员。2014年,参加中国艺术代表团去马来西亚吉隆坡举办交流会,3月8日返航时,因马来西亚航空370号班机事故遇难。