2008年台湾灯会是2008年（农历戊子年，生肖鼠）在台湾台南县举办的第18届台湾灯会，展览时间为2008年2月21日至2008年3月2日，于善化镇与新市乡的南科特定区Ｌ、Ｍ区以及Solar City阳光电城预定地举办。
2008年台湾灯会为台南县第一次举办，若以县市合并后来计算则为台南市第三次获得举办权。本年度灯会展期共11天，统计约有六百七十万人次入园赏灯。
2007年8月6日，时任台南县长苏焕智出示行政院的函文，表示经由评选后，行政院正式核定2008年台湾灯会由台南县主办。主展场初步规划在南科园区行政中心及迎曦湖，面积分别为十一公顷及二十公顷，将在元宵节当天启灯。
2007年9月4日，县府表示原本主展场规划在南科行政中心及迎曦湖，但有厂商反应，担忧届时涌入的车潮和人潮造成交通壅塞等问题，因此评估后将举办地点更改至原先规划的南科特定区Ｌ＆Ｍ区及Solar City新市镇。
2007年9月19日，变更后的灯会举办地获得观光局同意，至此确定本届灯会将在南科园区旁的南科特定区Ｌ、Ｍ区块，以及Solar City阳光电城新市镇举办。
2007年11月8日，县府宣布，将配合2008台湾灯会办理全国花灯竞赛，活动区分为国小幼稚园组、国中组、高中职组、大专社会组、南科及产业园区组等5组，报名时间为2007年12月3日至12月31日止，预定收件时间则为2008年2月18日起至2月19日止。
2007年12月18日，由时任交通部次长何煖轩率领的台湾灯会指导委员会，偕同台南县长苏焕智、县观光旅游局等主办单位，至南科特定区阳光电城的灯会预定地召开指导委员会议，并就近实施场地现勘及套装景点勘查。
2008年1月21日，交通部观光局于台北圆山大饭店公布2008台湾灯会的主灯造型，以新年的生肖鼠为设计主轴，由台湾的本土特有种“台湾刺鼠 (COXINGA，俗名国姓鼠)”捧著金元宝向天祈福，命名为“礼鼠献瑞”；小提灯名为“活力鼠”，采用环保材质，发挥传统文化立体纸雕特色，具有立体感，穿着现代感的运动服和运动鞋，象征活力健康的台湾形象；腿部设计成漩涡状的风火轮，代表台湾努力向前冲，造型兼具现代与传统。同时时任观光局长赖瑟珍也表示，灯会占地约七十公顷，为历年最大的场地，且DISCOVERY频道主动联系将于台湾灯会期间来台采访，是台湾灯会推向国际的绝佳机会。
2008年1月25日，主灯于下午举行安座典礼，由交通部观光局长赖瑟珍、台南县副县长颜纯左、中华电信南区分公司副总经理谢继茂、台湾观光协会秘书长汝洪海等人共同主祭，祈求灯会顺利平安，且为灯会各项筹备工作揭开序幕。
2008年2月4日，县府发表“2008台湾灯会在南瀛”的宣传歌曲，县府表示为因应台湾灯会举办，特别委请文学家白聆、张见宇为2008台湾灯会创作一首宣传歌曲，歌词内容采用台语“灯光”韵目，把台湾与南瀛的描述融入歌词内，曲风以南部人的好客与热情为发想，表现出台南县欢迎各地来宾的热烈心情。
礼鼠献瑞
以台湾本土特有生物种“台湾刺鼠COXINGA—国姓鼠”为造型原始设计概念，以“礼鼠拱而立”为造型，其伫立于大地草丘，祈福向天，安和祥瑞，献上象征富贵吉祥之元宝；礼鼠尾部会随主灯自转作机械摆动，更增主灯之生动活泼。首度与光电科技大厂技术合作，采用LCD显示幕所运用之高科技光学扩散模，配合主灯之毛流造型流线美感，呈现前所未见之全像片表现方式。主灯总高度达18.3米（主灯主体高度约14米，八卦基座高度约4.3米），总重达26公吨，造价新台币1290万元。原南元农场认养后欲将安置在青青草原上，但发现跟周遭景物不协调，后来决定暂拆解存放于仓库中，待后续再另行规划。
开灯台
祈福灯林
光环境
迎宾灯区
传统灯区
欢乐灯区
竞赛灯区
创意灯区
台南艺术灯区
宗教祈福灯区
花海建筑展
美食街
