马黛茶

✍ dations ◷ 2025-06-28 08:11:36 #马黛茶
马黛茶(英语:mate tea,西班牙语:.mw-parser-output .IPA{font-family:"Charis SIL","Doulos SIL","Linux Libertine","Segoe UI","Lucida Sans Unicode","Code2000","Gentium","Gentium Alternative","TITUS Cyberbit Basic","Arial Unicode MS","IPAPANNEW","Chrysanthi Unicode","GentiumAlt","Bitstream Vera","Bitstream Cyberbit","Hiragino Kaku Gothic Pro","Lucida Grande",sans-serif;text-decoration:none!important}.mw-parser-output .IPA a:link,.mw-parser-output .IPA a:visited{text-decoration:none!important},或作yerba mate,葡萄牙语:),港台译作玛黛茶,也被葡语称为喜马红(葡萄牙语:chimarrão,西班牙语:cimarrón)、巴拉圭茶(英语:Paraguay tea)、阿根廷茶(英语:Argentine tea)、巴西茶(英语:Brazilian tea),一种传统的南美洲草本茶,富含咖啡因,其主要成分为巴拉圭冬青。将巴拉圭冬青的干燥叶子浸泡在水里后,作成茶饮。主要盛行于阿根廷、乌拉圭、巴拉圭及巴西等南美各地,现在欧美、中东及亚洲各国亦越来越受到关注。马黛茶是冬青科冬青属的一种植物,原产于南美洲的亚热带地区,被誉为“阿根廷国宝”、“绿色黄金”。将叶片浸泡在热水中所泡出来的茶汤称为马黛茶。马黛茶含绿原酸(Chlorogenic acids)成分,绿原酸是一种对人体非常有益的成分,能降低胆固醇、缓和糖尿病、胃溃疡、促进血液循环,还有利尿、提神解劳之功能。马黛茶对人类现代生活具有深远影响,其具有广泛的健康价值。研究表明:马黛茶能清除胆固醇,降低血脂,抵抗坏血病,预防糖尿病、胃溃疡等,更具有促进血液循环、抗过敏、降血压,促进自身组织修复与内稳态调节,提神醒脑、助眠安神等作用。从传统药物学及现代科学的观点来看,马黛茶与茶从早期的咀嚼品发展成日常饮品,具有相似的多酚及黄嘌呤类化合物等,而且具有抗氧化、抗菌、抗炎、抗肿瘤等作用,无明显毒、副作用,适合经常和日常使用,起到“调节情志、预防疾病、使躯体处在一个健康状态”的作用。

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