夫琅和费应用研究促进协会（德语：Fraunhofer-Gesellschaft zur Förderung der angewandten Forschung e. V.）是德国也是欧洲最大的应用科学研究机构，成立于1949年3月26日，以德国科学家、发明家和企业家约瑟夫·夫琅和费的名字命名。夫琅和费协会下设80多个研究所，研究经费10亿欧元，总部位于慕尼黑。
夫琅和费协会是公助、公益、非盈利的科研机构，为企业，特别是中、小企业开发新技术，新产品，新工艺，协助企业解决自身创新发展中的组织、管理问题。
近15000科研人员（包含德国合作院校的教授与参与实习的学生与研究生）一年为3000多企业客户完成约10000项科研开发项目，年经费逾10亿欧元。其中2/3来自企业和公助科研委托项目，另外1/3来自联邦和各州政府，用于前瞻性的研发工作，确保其科研水平处于领先地位。经费中会有至少40%会用于社会性，非商业化的科研工作。
夫琅和费协会致力于开展国际合作，在美国设有研究中心，在亚洲若干国家设有代表处，通过这些机构协会在世界的业务与合作正在进一步发展。
夫琅和费协会与中国科技、企业、教育界的合作至今有超过25年的历史，其间由众多夫琅和费协会研究所参与实施的研发项目，已经成为中德两国科技合作的重要组成部分。为了进一步加强、促进夫琅和费协会与中国各界的合作，协会于1999年在北京设立了夫琅和费北京代表处。
1949年3月26日，103名德国科技工作者在慕尼黑加入公益协会“促进应用研究夫琅和费学会注册协会”，标志着这家政府资助/协会管理的自发组织的专门面向工业应用研究的科学研究促进机构——夫琅和费协会的正式诞生。
1952年，德国联邦经济部宣布FhG为德国校外三大研究组织之一（与德国科学基金会（DFG）和马克斯-普朗克学会并列）。关于德国夫琅禾费学会是否应利用自身的设施对应用研究予以支持的问题引发了长时间的争议。
1954年起，该协会成立了第一个研究所。至1956年，它与德国国防部合作建设研究设施。在1959年，FhG由9所研究机构组成，雇员135名，预算为360万德国马克。
1965年，FhG被确定为一个应用研究支撑机构。
至1969年，FhG拥有19个研究所和超过1200名雇员。预算为3300万德国马克。与此同时，“夫琅和费协会发展促进委员会”为FhG的进一步发展进行了规划。该委员会制定了一种融资模式，使协会与自身的商业成就紧密相连。这一模式便是后来著名的“夫琅和费模式”。该模式于1973年通过了联邦内阁和联邦与州委员会的批准。同年，FhG的执行委员会及其中央行政机构迁入慕尼黑Leonrodstraße 54号。FhG的中小企业研究咨询促进计划设立，并在日后引起愈来愈多的关注。
1977年，FhG的部分行政所有权归属德国国防与研究部。
1984年，FhG拥有约3500名雇员和33所研究所，研究预算3亿6000万德国马克。
1987年，夫琅和费集成电路研究所开始开发一种音频压缩算法，成为了后来ISO-MPEG Audio Layer-3标准（ISO/IEC 11172-3和ISO/IEC 13818-3）即MP3。
至1988年，国防科研只占FhG全部支出的10%左右。
至1989年，FhG拥有近6400名雇员，37所研究所，总预算7亿马克。
1991年，德国统一，FhG面临将众多前东德研究机构作为分支机构与现有研究所合并的挑战。
1993年，FhG总预算超过10亿德国马克。
2000年，在FhG的使命声明中，将FhG定位为以市场和客户为导向，国家和国际化的积极的应用研究机构赞助组织。
2000与2001年间，德国数学和数据处理协会GMD（Gesellschaft für Mathematik und Datenverarbeitung）下属的各研究所和信息技术研究中心在德国联邦教研部的倡议下与FhG合并。
2002年，原本隶属莱布尼茨联合会（WGL）的海因里希赫兹研究所柏林通信技术有限公司划归FhG。该合并使FhG的预算首次超过10亿欧元。
2003年，FhG总部迁至慕尼黑。FhG制定了严格具体的使命声明，声明总结了协会的基本目标，协会“文化”所需的“价值与指导原则”也得以确立。声明中，协会承诺将增加女性员工的机会，帮助员工认识自己并激发自身的创造潜力。
2004年，原夫琅和费集成电路研究所下属“夫琅和费电子媒体技术工作组”取得独立研究所地位，成为了夫琅和费数字媒体技术研究所IDMT。这种新的盟友和课题组，能够帮助FhG在现有的权限下提高自身的市场运作就绪水平。
