黑糯米

✍ dations ◷ 2025-06-28 17:39:54 #黑糯米
紫米是一种糯米,可用于制作紫米粥等甜点。 可与其他稻类杂交,因此与其他稻类无生殖隔离,属于稻类(oryza sativa L.)的亚种。黑米是一种籼米;但两者都是糙米。需要注意的地方是,紫米是高GI食物,过度食用的话容易造成血糖控制失效,因此需要特别注意。黑米是低GI食物,且花青素含量丰富。紫米粥是一道由紫米为主要材料,黄砂糖、水等为辅料制作而成的粥品,属于家常菜粥。该道菜品通过将食材进行大火煮开转小火炖煮的方法制作而成。紫米糠中,亲水性抗氧化剂的活性,远高于其中的亲脂性抗氧化剂,花青素和γ-甾烷醇,其主要位于紫米糠内部。其含有gamma-谷维素的亲脂性抗氧化剂提取物具有抗炎活性。

相关

  • 坏死坏死(英语:Necrosis),又称细胞坏死,被认为是一种由外部或内部物理性因素(例如热力、应力和辐射等)、强碱、强酸及毒物等化学性因素,以及内毒素和病原体等生物性因素诱发的永久性细胞
  • 购买力平价购买力平价(英语:Purchasing Power Parity,缩写PPP),是一种根据各国不同的价格水平计算出来的货币之间的等值系数,使我们能够在经济学上对各国的国内生产总值进行合理比较,这种理论
  • 强电解质电解质(英语:electrolyte)是指在水溶液或熔融状态可以产生自由离子而导电的化合物。通常指在溶液中导电的物质,而固态可导电的物质不算电解质。这包括大多数可溶性盐、酸和碱。
  • 脑波图脑电图、脑波图(英语:Electroencephalography, EEG)是透过医学仪器脑电图描记仪,将人体脑部自身产生的微弱生物电于头皮处收集,并放大记录而得到的曲线图。脑电图所测量的是众多
  • 阿蒙霍特普阿蒙霍特普,是以下几位古埃及法老的名字。阿蒙霍特普是一个拉名(出生时以太阳神拉的儿子的名义取的名字,可以理解为真名)。它的希腊语形式是阿蒙诺菲斯(Αμένοφις),这个形式
  • 维萨里安德雷亚斯·维萨里 (拉丁语:Andreas Vesalius,荷兰语:Andries van Wesel;1514年12月31日于布鲁塞尔-1564年10月15日于扎金索斯)是一名文艺复兴时期的解剖学家、医生,他编写的《人体
  • 中国网络电视台央视网(CCTV.COM),2009至2016年称为中国网络电视台(英语:China Network Television,缩写:CNTV),中国中央电视台下辖的新媒体平台,公司全称央视国际网络有限公司(CCTV International Net
  • 谷野作太郎谷野作太郎(1936年6月6日-)是一名知名日本外交官,曾任驻中国和印度大使。出身于东京都。他是村山谈话起草人。
  • 诺利期诺利期(英语:Norian)是三叠纪的第六个时期,年代大约位于227–208.5百万年前。
  • 心皮雌蕊群,或雌花器(英语:Gynoecium),为被子植物花中的心皮的总称。传统上把较典型形态的花的花部中,由子房、花柱、柱头等部位构成者称为雌蕊(pistil),但在一朵花为多心皮、离生的状态