曾濂

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• 去腥去腥是中式烹饪中常见的一类步骤，目的是让食物中腥味降低，常用在肉类以及海鲜。常用来去腥的材料有料酒和姜片。腥味主要来自食材中的醛、酮类物质。海洋藻类会合成二甲基巯基
• 兰迪·谢克曼兰迪·韦恩·谢克曼（英语：Randy Wayne Schekman，1948年12月30日－），美国细胞生物学家，加州大学伯克利分校教授，曾任《美国国家科学院院刊》主编。2011年，他被宣布为《eLife》的编辑，《e
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