图拉姜饼

✍ dations ◷ 2025-07-13 06:21:00 #俄罗斯饮食,饼干,图拉州

图拉姜饼(俄语:Ту́льский пря́ник)是一种源自俄罗斯图拉的点心,是俄式姜饼最著名的品种,饼常呈方型,并以饼模印上各种文字和图案。

图拉姜饼的材料包括黑麦面粉、蜂蜜、鸡蛋、水和香料,成型后表面涂上糖浆以增加光泽。另外,图拉姜饼内通常都有馅料,例如是果酱或炼奶。

据当地的人口登记资料显示,在1685年图拉就已在制作姜饼了。1996年,当地开设了专门的博物馆。2016年,图拉州庆祝了第一届“姜饼日”。

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