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酦酵豆酱
✍ dations ◷ 2025-06-28 09:21:10 #酦酵豆酱
豆酱是一种发酵食品(英语:Fermentation in food processing),它一般是用磨碎的大豆制成的,是原产于东亚和东南亚的美食之一。各种类型的豆酱(所有这些都是基于大豆和谷物)包括:
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- 工作工作可指:
- 蒂塞利乌斯阿尔内·威廉·考林·蒂塞利乌斯(瑞典语:Arne Wilhelm Kaurin Tiselius,1902年8月10日-1971年10月29日),出生于斯德哥尔摩,瑞典化学家,1948年获诺贝尔化学奖。1971年逝世于乌普萨拉
- 洪茂椿洪茂椿(1953年9月17日-),中国无机化学家。生于福建莆田。1978年毕业于福州大学化学系。1981年获中国科学院福建物质结构研究所硕士学位。日本名古屋大学博士。中国科学院福建物
- 朱作言朱作言(1941年9月30日-),中国细胞及发育生物学家。湖南澧县人。1965年毕业于北京大学生物系。中国科学院水生生物研究所所长、研究员。1997年当选为中国科学院院士。
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