法式千层酥

✍ dations ◷ 2025-08-16 19:37:42 #法式千层酥

法式千层酥（法语：mille-feuille，又称拿破仑酥、拿破仑蛋糕）是一种法国起源的蛋浆甜品。传统上，法式千层酥是由三层酥皮夹两层奶油，但有时也用果酱。顶部通常是交替的白色（糖制成）和棕色条（巧克力制成）。法文“mille-feuille”解作“千层”，中文名称“拿破仑蛋糕”源自英文名称“Napoleon”（英国）及“Napoleon Slice”（加拿大）；本来是法文中把意大利那不勒斯作为形容词的“Napolitain”解作“用意大利方式（制作的糕点）”，后来被误解为法国皇帝拿破仑（一世）的名称，实际上和拿破仑无关。在法文中，mille-feuille并不单指用酥皮做成的千层酥甜点，也可用来代称用各种材料制作，中间夹水果或奶油霜并叠成塔状的甜点，例如“mille-feuille choco-framboise”（巧克力蔓越莓塔）。

相关

医学征象医学征象（英语：Medical sign），(卫生福利部编码指引翻译为：征候)，又称体征、病征，医学术语，指在进行身体检查或病理检查时，能够提供医生对医疗进展及疾病状况的迹象及指标，通常是可客观
U00-U99ICD-10 第二十二章：特殊目的代码，即国际疾病与相关健康问题统计分类第十版最后一个代码分类。是WHO特别设立、为一些因临时突发性疾病及事件余留的代码区域，以便于对突发事件进
同行评审同行评审（peer review，在某些学术领域亦称refereeing），或译为同侪审查，是一种学术成果审查程序，即一位作者的学术著作或计划被同一领域的其他专家学者评审。一般学术出版单位主要
产钳产钳是一种用作协助分娩的器具，主要是协助难产的孕妇。现代产钳由英国产科医生彼德·张伯伦（英语：Peter Chamberlen）于1600年左右发明。在最初的一百年，一直为张伯伦家族的家传秘
高压氧高压氧治疗，或简称高压氧，英文：Hyperbaric oxygen therapy (HBOT) ，乃医学上利用高压的氧气来提供治疗的方式。高压氧治疗利用了几个原理：高压氧最主要的治疗适应症包括：以上除一
二长岩二长岩是一种中性深成岩，岩性介于正长岩和闪长岩之间，碱性长石和斜长石的含量相等，含有30%的深色矿物，如果石英含量超过5%，不到20%，则称为石英二长岩，二长岩如果没有深入低壳而喷出
佩萨罗宫佩萨罗宫（Ca' Pesaro）是威尼斯一座巴洛克大理石宫殿，面对大运河。宫殿有詹巴蒂塔·皮托尼（意大利语：Giambattista Pittoni）的壁画（包括“与木星和密涅瓦的正义与和平”(La Giustiz
五旬宗五旬节运动（Pentecostalism）是20世纪初兴起的基督教新教运动。他们特别强调说方言（Speaking in tongues）是要领受圣灵的首个外显的凭据，根据《圣经》记载的公元33年的五旬节，早期
美国白蛾美国白蛾（英语：Fall webworm，学名：Hyphantria cunea）是白蛾属下的一种蛾，幼虫会在夏末和秋季织网状巢，其英文名也是由此而来。国际自然保护联盟公布的百大外来入侵物种，对东亚造成仅
原小熊猫原小熊猫（学名：Proailurus），又名原猫或始猫，是一类史前的猫科动物，生存于2500万年前的欧洲。它们是现今猫科祖先。原小熊猫只较现今的家猫大少许，重约9公斤。它们的尾巴很长，有大眼