黄士俊（1583年－1661年），字亮垣，号玉仑。广东顺德县（现顺德区杏坛镇右滩村）人，祖籍福建莆田黄岸。明末政治人物。
黄士俊为万历三十一年（1603年）癸卯科广东乡试举人，万历三十五年（1607年）丁未科殿试位列一甲第一名，授翰林院修撰。万历四十七年（1619年）任太子洗马，历春坊官、詹事府詹事、侍读学士、玉牒馆总裁。
崇祯二年（1629年），升任礼部尚书，协理詹事府事。崇祯九年（1636年），任东阁大学士。崇祯十年（1637年）为文渊阁大学士。历加太子太保、太子太傅、少傅。
清兵入关后，士俊未保晚节，薙发易服。清顺治六年（南明永历三年，1649年己丑）黄士俊往肇庆觐奉南明永历帝，惜朝纲腐败，遂辞官，回乡隐居。清顺治十八年（1661年）卒于家，享年91岁，谥文裕。
天启元年（1621年），黄士俊在家乡顺德县城（今大良镇）南郊建筑了黄家祠和天章阁、灵阿之阁，这些祠、阁后来成为广东四大名园之一的清晖园。
