徐鑫昌（1937年－2018年），台湾陶艺家，生于苗栗县公馆乡，19岁就开始学陶，从事陶艺工作超过1甲子，专长“手挤坯”技法，制作超大型陶缸，这种技法不用机器，只能靠双手将泥条挤压制成大型陶器，又称“手做”、“挤土蛇”、“土内走”，客语称“做大硘”、“接硘”，因此挤坯师傅又称“大硘手”，是苗栗县颇具代表性的工法。
除了大型陶缸，徐鑫昌熟悉拉坯、接坯、泥条挤坯以及多色绞胎等或者是在现代创意的禽鸟变形、塑泥贴花等做陶装饰，皆形塑出独特的风格，并且将技艺传播地方深耕在地，高龄80多岁时依然在工作，直至病逝前不断从事陶艺产业。
1956年开始在广福窑业随洪广福师傅习陶，2年后至吴开兴的福兴窑业学艺。
2018年底辞世，2019年苗栗县政府文观局，公馆乡陶瓷博物馆举办徐鑫昌纪念特展，以桂花飘香一甲子，象征徐老师为苗栗陶努力的精神。
