凉粉,一种中国食品,以大米、豌豆或绿豆为主要材料制作而成,色泽乳白色,凝胶状。成品会因制作容器的不同,而形成不同的形状。通常切成扁平的长方块,经过调味后,通常是咸味和辣味的。
云南的白族也有凉粉。
切成条状的凉粉
调味后的凉粉
成都铁路局列车上销售的凉粉
凉粉,一种中国食品,以大米、豌豆或绿豆为主要材料制作而成,色泽乳白色,凝胶状。成品会因制作容器的不同,而形成不同的形状。通常切成扁平的长方块,经过调味后,通常是咸味和辣味的。
云南的白族也有凉粉。
切成条状的凉粉
调味后的凉粉
成都铁路局列车上销售的凉粉