韩式火锅

✍ dations ◷ 2025-02-26 08:01:44 #韩国饮食,火锅

韩式火锅(韩语:찌개, 朝鲜语发音:) 是一道韩国汤类料理。在韩国,火锅通常做为一道有各种食材,人们围起来共同享用的料理。

一道韩式火锅必备菜料及其汤底。在朝鲜王朝,是称,跟另两道料理及宫廷料理供奉于皇帝。

不同种类火锅会依材料及佐料命名,例如韩式鱼锅(생선찌개)是以鱼和含大量豆腐的纯豆腐汤(두부찌개) 命名的,或以汤底和佐料命名如苦椒酱火锅(고추장찌개)或大酱火锅(된장찌개)。

软豆腐锅(순두부 찌개), 以软豆腐为材料的火锅

热鳕鱼锅 (동태 찌개),,苦椒酱火锅

相关

  • 斑蚜科斑蚜科(Drepanosiphidae)是蚜总科下的一个科, 曾经被称作斑蚜亚科(Drepanosiphinae),分在蚜科下。 2009年被认定为一个新科。
  • 策划企划,又称策划、计划,是一个由个人、多人、组织团体、甚至是企业为了完成某个策略性目标而必经的首要程序。包括从构思目标、分析现况、归纳方向、评估可行性,一直到拟订策略、
  • 史密森国立动物园美国国家动物园(National Zoological Park),是美国历史最久的动物园之一。该园设立于1889年,现由史密森尼学会运营,对公众免费开放,其宗旨在于“提供有关动物的有趣体验,并分享关于
  • 共识民主共识民主是共识决策法在民主制立法过程中的应用。它的特点是决策时涉及并考虑到尽可能广泛的意见,进而消除了少数派意见可能会被多数投票者忽略的缺陷。后者的结构被分类为多
  • 肥料肥料是任一天然或合成的一种或多种植物成长发育所必需的营养元素,约30%~50%的作物产量增加是来归因于天然或无机化学合成的商业肥料。市面上出售的肥料种类及品牌极多,依成分
  • 南庄水库南庄水库是位于北京市昌平县崔村乡的水库,拦截蔺沟河上游的羊河、麻峪沟汇合处。调节京密引水渠的灌溉水。1958-1959年建成。水库总面积80万平方米。总库容190万立方米,控制
  • 普尔纳普尔纳(Purna),是印度马哈拉施特拉邦Parbhani县的一个城镇。总人口33231(2001年)。该地2001年总人口33231人,其中男性17074人,女性16157人;0—6岁人口4663人,其中男2425人,女2238人;识
  • 本因坊知伯本因坊知伯(1710年-1733年8月20日)本姓井口,法名日了,生于武藏国多摩郡井草村,日本江户时代围棋棋士。六世本因坊,棋力六段。知伯父亲井口半卫门为普通百姓,母亲为五世本因坊道知的
  • 方广寺 (京都市)方广寺(ほうこうじ)是位在日本京都府京都市东山区的天台宗山门派寺院。本尊大日如来、开基(创立者)为丰臣秀吉。刻在梵钟上的“国家安康”、“君臣丰乐”铭文,变成文字狱,是为方广
  • 竹内舞竹内 舞(日语:たけうち まい、1993年8月31日-)是日本女性偶像团体SKE48Team S的成员。三重县出身。所属事务所为AKS。青海雏乃 | 赤堀君江 | 荒野姫枫 | 石黑友月 | 井上瑠夏 |