TAS2R38

✍ dations ◷ 2025-10-23 01:16:23 #人类蛋白质,基因,G蛋白耦联受体

· G蛋白耦合受体蛋白信号传递路径
· 响应刺激

TAS2R38是一种苦味味觉感受器，该感受器可以尝出苯硫脲和丙硫氧嘧啶或者相关物质的苦味。这一点和大多数苦味感受器有所不同，即该感受器是对某类物质敏感，而大多数感受器则不会表现出强烈的选择性，能对多种物质做出响应。该感受器所能尝出的相应物质大量存在于西兰花、卷心菜以及其它十字花科植物中，例如：葡萄糖异硫氰酸盐（英语：Glucosinolates）及其相关产物异硫氰酸酯。目前全球人类中，约有75%该感受器相关基因正常，即，可以尝出苦味。而剩下的25%则无法尝出这类的苦味，或者敏感度较低。不过目前的研究表明该感受器相关基因的变异与否，并不是决定某个人是否此类苦味物质的超级品尝家（英语：Supertaster）的唯一因素。

相关

慢性支气管炎支气管炎是肺部支气管（中至大的大小之呼吸道）的发炎。症状包括咳痰、喘鸣、呼吸急促及胸口不适。支气管炎有急性和慢性两种。急性支气管炎的咳嗽症状一般持续三周，逾九成是病毒
美国疾病预防控制中心美国疾病控制与预防中心（英语：Centers for Disease Control and Prevention，缩写为CDC）是美国卫生与公众服务部所属的一个机构，总部设在乔治亚州亚特兰大。作为美国联邦政府行政
拉丁方阵拉丁方阵（英语：Latin square）是一种 n × n 的方阵，在这种 n × n 的方阵里，恰有 n 种不同的元素，每一种不同的元素在同一行或同一列里只出现一次。以下是两个拉丁方阵举例：拉丁方
智冠科技智冠科技股份有限公司（英文：Soft-World International Corporation），简称智冠科技，成立于1983年7月15日，为台湾一家的电脑游戏公司。在台湾为盗版兴盛时趁乱而起，早期出售国外单机
人体工程学生物力学是研究生物系统机械方面的结构，功能和运动，包括从整个生物体到器官，细胞和细胞器的任何水平，使用物理学上力学的研究方法。“生物力学”（1899年）和相关的“生物力学技术
炆炆是粤菜一种烹调方法。以慢火将食材烹熟，而令食材变软并保留少量原汁或事后打纤，主要有红炆与生炆两种。将炸至仅熟的食材与配料在锅烹熟变软后打红纤。将食材与配料炒至半熟
风暴英雄《风暴英雄》（英语：Heroes of the Storm，港台译作“暴雪英霸”）是一款由暴雪娱乐开发并将发布在Windows和Mac OS平台上的多人在线竞技类游戏。游戏中玩家所扮演的英雄角色大部分
Ni(Csub2/subHsub5/subCOO)sub2/sub丙酸镍是镍(II)的丙酸盐，化学式为(CH3CH2COO)2Ni。丙酸镍可由丙酸钡和硫酸镍反应得到：
无政府工团主义无政府工团主义（英语：Anarcho-syndicalism）是无政府主义中着重在劳工运动的一门学说。 19世纪末起源于法国，后传播到西班牙、意大利、瑞士、美国等地。“Syndicalisme”是法文单
水稻基因组水稻基因组（英语：Rice genome）是水稻（）的基因组。共组成12个染色体。大约含有4亿3千万个DNA碱基对（以氢键相结合的两个含氮碱基），其中的一些碱基对，组成了约38000个基因，这个数字约是