奥马尔·宾·哈塔卜（/ˈoʊmɑːr/; 阿拉伯语：عمر بن الخطاب ʻUmar ibn al-Khaṭṭāb ；584年－644年11月3日），又译欧麦尔、奥马尔，是伊斯兰教历史上四大哈里发中的第二代（634年起）。先知穆罕默德最著名的拥护者和战友之一，也是历史上最有权力，也最有影响力的哈里发之一。他在634年8月23日继穆罕默德的岳父阿布·伯克尔（632–634）之后，成为正统哈里发的第二位哈里发。他是杰出的穆斯林法学家，以及无私及公正的天性闻名，因此有Al-Farooq（分辨是非者）的称号（英语：epithet）。伊斯兰历史家常称他为奥马尔一世，因为后来倭马亚王朝的哈里发欧麦尔二世和他有相同的名字。
在欧麦尔的统治下，哈里发国快速的扩张，统治了萨珊王朝及三分之二的拜占庭帝国。他对萨珊王朝的攻击即为历时不到二年结束的伊斯兰对波斯的征服，（642–644）。依照犹太的传统，欧麦尔解除了基督教对犹太人的禁令，允许他们回到耶路撒冷，也允许他们敬拜。欧麦尔最后是在公元644年被波斯人Piruz Nahavandi（英语：Piruz Nahavandi）所杀。
在逊尼派中，将欧麦尔视为是伟大的领导者，是伊斯兰美德的典范，有些圣训认定他是继阿布·伯克尔之后第二伟大的萨哈巴，不过什叶派对他有负面的评价。
奥马尔出生于麦加，早年当过牧羊人和商贩，在低微的环境下长大。他的父亲哈塔卜·伊本·努法伊（英语：Khattab ibn Nufayl）出身于一个中产阶级多神论家庭。在那个尚未开化的时代，他受过良好教育、尚武，并且体格强壮。尽管奥马尔广受尊重且来自一个具有贵族血统的家庭，但他与其余的古莱什人并没有太大的不同。在伊斯兰创教前奥马尔只是古莱什部落的普通一分子。
当穆罕默德开始传教时，奥马尔致力于保护阿拉伯传统的多神信仰。他坚决反对穆罕默德，并积极迫害穆斯林。在早期传说中，奥马尔甚至断然行刺穆罕默德。一个路过的穆斯林告诉他最好先处理好自己的家务事，因为当时奥马尔的妹妹和妹夫都已皈依伊斯兰教。当抵达他妹妹的住所时，他发现她和她丈夫正在诵读穆罕默德的诗歌（现为《古兰经》的诗篇）。这激怒了他，使他与妹夫发生斗殴。他妹妹为了保护丈夫而被奥马尔误伤，当看见她流血时，奥马尔深感悔悟。为了表示和解之意，奥马尔也诵读了一段他妹妹刚刚念诵的诗歌。据说因为被这段诗歌感化，奥马尔当天就皈依了伊斯兰教。当奥马尔向古莱什族酋长Abu Jahl报告他改宗的事之后，据传酋长怒斥他：“神诅咒你！”奥马尔从此公开在克尔白为伊斯兰教祷告，部落酋长苏富扬和Abu Jahl对此大为愤怒然而只能坐视。奥马尔的行为使得穆斯林对公开传教信心大增，因为没有人敢阻挠奥马尔的祷告。
奥马尔于622年迁居麦地那，他是最早迁居麦地那的移民者之一。在那儿他成为穆罕默德的两大主要顾问之一（另一位是阿布·伯克尔）。他参与了Badr、Uhud、Khaybar的战斗和奇袭叙利亚，及许多其他的战役，成为穆罕默德的亲密战友。625年，奥马尔的女儿Hafsah嫁给了先知穆罕默德。
阿布·伯克尔被推举为新一任领导人，即哈里发。麦地那本土的穆斯林准备推举他们自己的领导人。这粉碎了麦地那本土居民与麦加移民所达成的一致。阿布·伯克尔与奥马尔两人双双参加了会议，经过一天的商讨后，奥马尔主动宣誓效忠于伯克尔。伊斯兰选民跟着也向伯克尔效忠，服从穆罕默德给出的种种暗示：阿布·伯克尔将成为他的继承人。
阿布·伯克尔在位时间很短，他行使职权的大部分时间都被叛教战争所占用，在这次战争中一些部落企图脱离穆斯林联盟。奥马尔当时是伯克尔的主要顾问。在阿布·伯克尔于634年去世后，奥马尔被指定为继承人。
在奥马尔任哈里发时期，伊斯兰帝国以空前的速度进行扩张，征服了美索不达米亚、波斯的部分领土并最终灭亡当时统治波斯的萨珊王朝，并从拜占庭帝国手中夺取了埃及、巴勒斯坦、北非和亚美尼亚。636年在大马士革附近进行的耶尔穆克之战中，奥马尔以少胜多，结束了拜占庭帝国在叙利亚的统治。虽然伊斯兰帝国一开始就向外扩张，那些被征服土地上的人民（尤其是波斯人）在发展伊斯兰文化方面做了重大贡献。
在636年的幼发拉底河畔的阿尔-卡迪西亚会战中，阿拉伯人以少胜多大败波斯人。会战过程中阿拉伯将领Sa`d ibn Abi Waqqas包抄了萨珊大军并击杀波斯将领Rostam Farrokhzād。
637年，在漫长的耶路撒冷围城之后，阿拉伯军队得以和平进城并签定条约。几年前当地长老曾宣布他不会与除哈里发本人之外的任何人签订条约。基于这个原因，奥马尔在穆斯林军队完全控制周边领土之后，亲自来到耶路撒冷。为了穆斯林与基督徒双方利益，奥马尔谦恭地与他身旁骑驴的侍从一起入城。据说他已经把门户交还给该城居民经由正统基督徒长老索福容尼斯，在签订和平协定之后奥马尔让长老带领他去古老的犹太神庙遗址。当奥马尔发现遗址覆盖于污渍之中后十分震惊，奥马尔当场跪下用手去清理。其他穆斯林看到他的行动后也纷纷跟随他，马上阿克萨周边约25英亩被清理干净。其后一个木质的清真寺在遗址南部被建立，这就是今天的阿克萨清真寺。奥马尔被一个已皈依伊斯兰教的拉比Ka'ab al-Ahbar带领参观了遗址的奠基石。这块石头被栅栏包围，多年以后倭马亚王朝的哈里发在遗址之上修建了圆顶清真寺。
占领耶路撒冷之后，奥马尔受到市内居民的尊敬。犹太人被允许保留他们的犹太教信仰并居住在耶路撒冷附近，这是500年前他们从圣地被逐出后第一次获得这种自由。根据犹太百科全书，70个家庭在城中定居下来。奥马尔还许可了一些协定（被称为奥马尔盟约），与基督教信徒一起，确立了他们在穆斯林统治之下的权利与义务。
作为一个征服者，奥马尔主导了多项改革并全面检视了国家政策。他在新征服的土地上确立并发展了行政部门，包括一些新的政府部门和官僚机构，并主持了穆斯林统治区域的人口普查。在他的统治下，驻军的城市如巴士拉、库法被建立及扩展。638年，他主持扩建和修复了麦加大清真寺和麦地那的先知清真寺。他开始组织编撰伊斯兰法典。与此同时，他下令驱逐奈季兰和海白尔的基督教及犹太教团体，并禁止非穆斯林在汉志居住三天以上。可见在宽容的表面下隐藏着大量宗教迫害。
作为一名领导者，奥马尔因他勤俭的生活方式而闻名。与纸醉金迷而趋向腐化的多数君王不同，与穆斯林创业之初相较，奥马尔的生活并没有什么改变，依然简朴。639年，他继位为哈里发4年后、希吉来（指穆罕默德从麦加迁徙麦地那的历史事件）17年后，制定了伊斯兰历法（回历），以希吉来为纪元。
644年，奥马尔被一名信仰基督教的波斯奴隶刺杀，实际上，可能是受人指使的政治暗杀。
