管仲酒是安徽颍上县出产的一种白酒。颍上当地酿酒历史悠久,最早有文字记载的为距今两千七百年前的管仲坊;后虽因时局变迁时断时序,屡废屡兴,但后来者均仍采管仲坊原名以广招徕。1958年当局在原最后一家管仲坊的基础上成立颍上县酒厂,后数度易名。管仲酒为以高粱、小麦、玉米、大米、和糯米为原料,用人工泥窖发酵、量质提酒、分级贮藏等五粮液酿造工艺酿成,现产品包括管仲、自己烧、和一匡天下三个系列,均为浓香型白酒。
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管仲酒
✍ dations ◷ 2025-06-17 11:44:41 #管仲酒
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