葱芥

✍ dations ◷ 2025-06-08 14:24:34 #葱芥属

葱芥(学名:)为十字花科葱芥属下的一个种。两年生或多年生。叶、花、种荚及主根有大蒜味。

绿色荚果可煎炸食用,种子压碎后可做调味料。叶可加入酸辣菜中,泡茶可清血。花期的植株可祛痰、止喘、杀菌、驱虫和促进伤口愈合。制成糊药可治皮肤溃疡和创伤,汁液能促进血液循环。

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