欧仁·比尔努夫(法语:Eugène Burnouf,1801年4月8日-1852年5月28日),,法国语言学家、印度学家,法国亚洲协会(Société Asiatique)的创始人。
他致力于东方语言的研究,并引起法国学者对印度《吠陀》进行科学研究的热潮。他曾在巴黎高等师范学校(L'École normale supérieure)教授普通语法课程,于1832年被选为法兰西文学院(Académie des inscriptions et belles-lettres)院士、法兰西公学院(Collège de France)教授,于1832至1852年在梵文语言和文学讲席任教。他的研究大大超出了梵文研究范围,他对巴利语和古波斯语也很有研究。
他被看作法国最有影响的印度学家之一,他翻译成法文的《薄伽梵往世书》(Bhâgavata Purâna)和《妙法莲华经》很有影响。
他跟埃米勒-路易·布尔奴夫是堂兄弟。巴黎十九区的一条街是以他的名字命名的。他的坟墓在巴黎拉雪兹墓地第59区。