石赞清（1806年－1869年），字襄臣，一字次皋，中国清朝官员，贵州贵筑县（今属贵阳市）人。官至工部侍郎。
石赞清于道光十八年（1838年）中进士，即用知县。道光二十年（1840年）任直隶阜城县知县，道光二十三年（1843年）调卢龙县。历升芦台抚民通判、天津府知府等职。第二次鸦片战争期间，曾被占领天津的英军扣押。升任顺天府府尹，同治元年（1862年）升直隶布政使，次年改湖南布政使，曾护理湖南巡抚。同治五年（1866年）任太常寺卿，转宗人府府丞。同治七年（1868年）补授左副都御史，再补工部右侍郎，兼管钱法堂事务。次年，在京师病卒。
