《闽中海错疏》，明朝屠本畯撰述的福建水生动物志，成书于1596年（万历二十四年），是中国现存最古老的水产动物分类学专著。
屠本畯是浙江鄞县（今宁波）人，明朝博物学家，撰有众多记录动物、植物的著作，如记荔枝的《闽中荔枝谱》、记茶的《茗笈》、记野菜的《野菜笺》、记草木的《离骚草木疏补》、记花木时令的《瓶史月表》、记水生动物的《海味索隐》等。
屠本畯赴福建担任盐政官员时，应同乡余寅之请，著书记述当地水产。他在辑录《福州府志》、《三山志》、《八闽通志》、《闽大记》等地方志的基础上，加入自己观察、调查的结果，并补充家乡鄞县的情况，最终于万历二十四年（1596年）成书。:86书名中的“海错”即海产，取种类错杂之意；“疏”指分条陈述。
书成后，福建闽县（今福州）人徐�又略加补充。书中用“补疏”二字标注的，就是徐�所补充的内容。
《闽中海错疏》分三卷。上、中卷记鳞部，包括鱼、乌贼、水母、章鱼、虾、蟾蜍等一百六十七种；下卷记介部，包括龟鳖、蟹、贝、螺等九十种。附录不产于福建的海粉和燕窝。书名虽称“海错”，但也记述淡水动物，甚至陆生动物鲮鲤。主要描述动物的形态特征及习性、分布、生长过程，兼顾食（药）用价值，较少涉及文化、传说等内容。
中国古代的雅书、地方志、医药和农业著作等都对水生动物予以记载，但大多将物种并列记录，分类粗疏。如《尔雅》仅分一卷《释鱼》，《本草纲目》仅将鱼类分为鱼和无鳞鱼两类。《闽中海错疏》则对水族动物的类群进行详细区辨，明确地分至第四或第五阶元。研究者据此认为，《闽中海错疏》已不再是传统现代上的动物主题著作，而接近现代意义上的动物分类学著作（即动物志），是中国现存最古老的水产动物志。:56
鲫
金鲫
乌鱼
棘鬣
赤鬃
方头
乌颊
虎鲨
狗鲨
帽鲨
（略）
水母
鰔鱼
钱串
（略）
（略）
《闽中海错疏》为中国传统水生动物分类方法奠定了基础。之后的《闽书》、《海错百一录》等都沿用其体系，进而增补新种或调整旧分类。:88
《闽中海错疏》除单独刊行外，还曾收入《四库全书》、《学津讨原》、《艺海珠尘》等丛书。现存最早的版本是福建省图书馆收藏的明万历年间刻本。
