坐标：25°09′30″N 121°26′00″E / 25.15831°N 121.433285°E / 25.15831; 121.433285
八里开台天后宫，是台湾新北市八里区的妈祖庙，位于八里渡船头附近，与关渡宫、淡水福佑宫，为淡水河口三大历史性妈祖庙。与西龙岩以及八里大众庙并称为八里三大古庙。
虽有“开台”两字，但比台南大天后宫建庙晚，因此不是第一座。
早期八里坌是北台湾军事与行政重镇，海神妈祖信仰是迁居、经商往返台海之间的先民心灵所托，因此八里一带地方乡绅耆宿，遂倡议建庙奉祀妈祖，经民众和文武官吏热烈乡应捐资兴庙，于乾隆二十五年(1760年)创建此此庙。
咸丰二年（1852年）庙方有感于庙貌日旧，地方士绅李源、陈欉等人，再度发起建庙，虽过程有所阻挠，但仍于咸丰十年（1860年）完成重建。
昭和二年（1927年）再度重建，当年建庙颇为用心，辟请石雕名匠张火广、辛阿救拼对场，原是所民艺价值颇高的庙宇，可惜在民国两度重修后古意尽失。仅剩部分石雕柱础和古碑文两面供有心人寻古。
早年，庙前聚落不高，此庙矗立渡船头，与北岸渡船头淡水福佑宫对开，有不少风水冲克的传说。八里开台天后宫今日仍是八里地区最代表性的妈祖庙，每年除了妈祖诞辰，农历10月15日也有大拜拜，和八里大众爷庙一文一武形成该乡信仰中心。
至今庙宇石堵部分，依然存有张火广、辛亚救两位石雕名匠对场作作品，其手艺不分轩轾，张火广的作品人物表情诙谐可爱，辛亚救则是手工线条十分流畅、人物鸟兽更是栩栩如生。而位在三川殿与大殿檐下的龙柱石部分，以龙柱闻名的辛亚救似乎更胜一筹，称得上是绝佳的作品。
