焦糖色素

✍ dations ◷ 2025-02-23 10:31:34 #焦糖色素

焦糖色素是可溶的食用色素，是由糖类加热后产生，一般会有酸、碱或是盐的存在，此一程序称为焦糖化（英语：caramelization），最后会有烧焦糖类的气味，味道有点苦，颜色从浅黄色到深褐色。焦糖色素是最早使用在饮料中的色素，也是最广为使用的色素，在许多市售的饮料及食品中都有，例如面糊、啤酒、黑面包、圆面包、巧克力、饼干、咳嗽药水以及像白兰地、兰姆酒及威士忌，巧克力风味的糖果和涂料、奶黄蛋糕或填充料、马铃薯片、混合点心、甜甜圈、水果蜜饯、冰淇淋、腌黄瓜、酱汁（酱油、蚝油）、可乐、醋等。焦糖色素广为用在食品产业中，但其应用以及使用程度的限制会因国家而不同。

相关

机器翻译机器翻译（英语：Machine Translation，经常简写为MT，简称机译）属于计算语言学的范畴，其研究借由计算机程序将文字或演说从一种自然语言翻译成另一种自然语言。简单来说，机器翻译是通
金属工金属加工简称金工，是一种把金属物料加工生成独立零件、组件、或大型结构的工艺技术。该术语涵盖从大型船舶和桥梁到精密发动机部件和精美首饰的广泛工作。因此，它包括相应的
中枢神经系统中枢神经系统（英文：central nervous system，缩写：CNS）是神经系统中神经细胞集中的结构，在脊椎动物包括脑和脊髓；在高等无脊椎动物如环节动物和昆虫等，则主要包括腹神经索和一系列的
千禧高峰会千禧高峰会（英语：Millennium Summit）是于2000年9月6日至9月8日在纽约市联合国总部大楼举行，由世界各国领袖参与、为期三天的会议，旨在讨论21世纪以后联合国的地位和角色。在会议
世俗世俗人文主义（英语：Secular humanism）是一种涵盖人类理智、伦理学和哲学意义上的自然主义的哲学或者人生观。世俗人文主义把宗教教义、超自然主义、伪科学和迷信排除在道德基础
杰弗里·乔叟杰弗里·乔叟（英语：Geoffrey Chaucer，1343年－1400年10月25日），英国中世纪作家，被誉为英国中世纪最杰出的诗人，也是第一位葬在西敏寺诗人角的诗人。杰弗里·乔叟为有名的作家、哲学家
排便排便是动物把体内的废物经固体或液体排出体外，即排遗。人类社会中，排便时会上厕所，又称解手、出恭、如厕。“出恭”一词起源于明朝科举试场，考生如果需要暂时离开试场如厕，须取“
血色病血色沉着病（Hemochromatosis），又名血色素沉着症、血铁沉积症或血色病是指：
非法劳工黑市劳工或称非法劳工，简称黑工，是指以不合法身份工作的人。他们的工作多数是体力劳动或低技术工作，例如矿工、司机、建筑工人、清洁工人、服务业，亦有些从事性工作或违法的工作
大陆架大陆架，又称陆架、棚或陆棚，是大陆沿岸土地在海面下向海洋的延伸，可以说是被海水所覆盖的大陆。在过去的冰川期，由于海平面下降，大陆架常常露出海面成为陆地、陆桥；在间冰期（冰川消