肽链

✍ dations ◷ 2024-12-22 17:24:50 #肽链

肽（英语：peptide，来自希腊文的“消化”），旧称胜，即胜肽，又称缩氨酸，是天然存在的小生物分子，介于氨基酸和蛋白质之间的物质。由于氨基酸的分子最小，蛋白质最大，而它们则是氨基酸单体组成的短链，由肽（酰胺）键连接。当一个氨基酸的羧基基团与另一个氨基酸的氨基反应时，形成该共价化学键。二胜肽（简称二肽），就是由二个氨基酸组成的蛋白质片段，两个或以上的氨基酸脱水缩合形成若干个肽键从而组成一个肽，多个肽进行多级折叠就组成一个蛋白质分子。蛋白质有时也称为“多肽”。常见的有二肽（dipeptide）、三肽（tripeptide），甚至多肽（polypeptide）等，而2－20肽属于寡肽（oligo-peptide），20－50肽属于多肽，通常十肽以下者较具医药及商业实用性。肽可由膳食蛋白质（dietary protein）通过化学方法水解出来，也可以人工方法取得。系由两个或以上的氨基酸（amino acid）聚合所构成，在细胞生理及代谢功能的调节上甚为重要。肽大多性质不稳定，长期贮存宜防潮，放在4°C以下的地方。活性肽与营养、荷尔蒙、酵素抑制、调节免疫、抗菌、抗病毒、抗氧化有非常紧密关系。肽是由氨基酸的胺基（-NH2）和羧基（-COOH）脱水缩合形成肽键后，形成的链状分子。肽键是由一个氨基酸与次一氨基酸的胺基，行脱水缩合反应而成的-CO-NH-键，具有双键的性质，与邻近共六个原子在同一平面上，因此C-N不可自由转动，肽键是构成蛋白质架构的连系带。对于含半胱氨酸，甲硫氨酸或色氨酸的肽，脱氧缓冲剂对其溶解必不可少，这类肽易于空气中氧化。含谷氨酰胺或天冬酰胺的多肽也容易降解。多肽在-20℃很稳定，特别是冷冻干燥并保存在干燥器中，在将它们暴露于空气之前，冷冻干燥多肽可以放于室温。

相关

髓髓在中医药学的脏象上，是指奇恒之腑之一，包括骨髓和脊髓。髓由肾精所化生，与脑相通，有充养骨骼、补益脑髓的功能。《黄帝内经》将分为脑髓、骨髓、脊髓。中医认为髓与肾的关系密
肺部高压肺高压又称肺动脉高压（Pulmonary hypertension，简称PH或PHTN），是描述肺循环内的压力升高的情形。肺高压会造成呼吸困难、晕眩、昏厥、下肢水肿，肺高压患者会因为心脏负荷增加令运
ICD-9编码列表 (E和V代码)Template:Animal bites and stings Template:Drug reactions
喉镜检查术喉镜检查术（laryngoscopy、喉镜检查法、喉镜检查、喉视镜检查）为检查咽喉之一部喉部的内视镜。喉镜检查术是一种医疗程序，是用来获得一个身体内部组织的视界图。比如，声带及声门
中西部美国中西部（英语：Midwest）通常指的是美国地理上中北部的州，包括俄亥俄州、印第安那州、密歇根州、伊利诺伊州、威斯康星州、艾奥瓦州、肯萨斯州、密苏里州、明尼苏达州、内布拉
最不发达国家最不发达国家（也称作最低度开发国家、未开发国家，英语：Least developed country，缩写：LDC、LDCs）是指那些经联合国认定的社会、经济发展水平以及人类发展指数最低的一系列国家。“
联合国日联合国日，于1948年由联合国大会宣布设立，以纪念于联合国宪章生效三周年。联合国日定为每年10月24日。联合国日的设立是意图让人们记住联合国的目标和成就。联合国日是10月20日
J. Org. Chem.《有机化学期刊》（the Journal of Organic Chemistry，常缩写为 J. Org. Chem. 或JOC）是由美国化学会发行的有关有机化学的学术期刊。该期刊的影响因子为4.721（2014年）。
米兰多拉乔瓦尼·皮科，米兰多拉领主及康科迪亚伯爵（Giovanni Pico dei conti della Mirandola e della Concordia，1463年2月24日－1494年11月17日），通称乔瓦尼·皮科·德拉·米兰多拉，意大
阿拔斯王朝阿拔斯王朝（阿拉伯语：العبّاسيّون‎）是哈里发帝国的一个王朝，也是阿拉伯帝国的第二个世袭王朝。于750年取代倭马亚王朝，定都巴格达，直至1258年被旭烈兀西征所灭。阿拔