傅晶（1977年3月29日－），女，湖北武汉人，中国大陆演员。先后在武汉艺术学校、中央戏剧学院学习，2001年毕业于中央戏剧学院表演系本科，和章子怡、秦海璐、梅婷、胡静、曾黎、袁泉并称“七朵金花”，
傅晶14岁考入在武汉艺术学校戏剧影视表演专业，1997年毕业后，在武汉电视台担任过主持。同年考入中央戏剧学院表演系，与陈好是同班同学。
2001年中央戏剧学院果业，同年在处女作《拿什么拯救你我的爱人》便凭祝四萍一角打响知名度。其后，在《录像带》、《巴士警探》、《刀锋1937》、《烈日炎炎》等饰演一些配角。
2008年在《落地，请开手机》中与孙红雷配戏，饰演空姐李小晚，这是她第一次担任女主角，演出大获好评。
在2011年播出的中国第一部手语青春剧《大爱无声》中，傅晶饰演一名聋哑人柳丝雨。
