斯蒂芬·科林斯·福斯特(英语:Stephen Collins Foster,1826年7月4日-1864年1月13日)是美国作曲家及作词家,被誉为“美国音乐之父”。福斯特以客厅音乐(英语:parlour music)和黑脸吟游音乐(英语:Minstrel show)闻名,一生创作了至少200首歌曲,其中代表作有《哦!苏珊娜》、《老黑奴》、《故乡的亲人(英语:Old Folks at Home)》(又名《斯瓦尼河》)、《艰难日子不再来(英语:Hard Times Come Again No More)》、《我的肯塔基故乡(英语:My Old Kentucky Home)》、《金发的珍妮姑娘(英语:Jeanie with the Light Brown Hair)》、《美丽的梦神(英语:Beautiful Dreamer)》,许多歌曲至今仍然流行。
斯蒂芬·福斯特出生于美国宾夕凡尼亚州的中产阶级家庭,出生当天正好是美国独立日五十周年。他从来没受过正统音乐训练,于16岁时作成了第一首歌曲《恋人请打开窗》,18岁时正式踏入作曲生涯,但一直都没有太好的际遇。在纽约市一家旅馆中不幸跌倒,失救致死。
福斯特死后,众人在他的皮包中发现一些尚未发表的作品手稿,当中有一首《美丽的梦神》就是福斯特死后才被发表的,到现在亦为人所熟悉。
在1850年,福斯特与简·丹妮·麦克道威尔(Jane(Jeanie)Denny McDowell)结婚。育有一个女儿。
福斯特的众多歌曲中,最为人所熟悉有:
福斯特的生平曾被日本动画公司制成电视动画《风中少女 金发珍妮》,剧中配乐以福斯特的歌曲及黑人灵歌为主。