阳山水蜜桃

✍ dations ◷ 2025-05-13 02:41:36 #江苏食品,无锡文化,惠山区,水果

阳山水蜜桃,为中国江苏省无锡市著名土特产,因种植于惠山区阳山镇而得名,以其形美色艳、汁多甘厚、入口即化等特点而驰名中外,至今已有70余年历史。

旧时无锡多产脆桃,而大量栽培水蜜桃的历史,始自1930年前后,藕塘丁村上三六桃园由浙江奉化引进的“白芒蟠桃”、“玉露水蜜桃”等品种,加之1920年,从日本引进的“白凤水蜜桃”,在阳山多年培育后此时业已大获成功。几种果品逐渐改良,形成阳山水蜜桃独特之风味,遂成为无锡名产,名闻江南。又查奉化桃种,实源自上海黄泥墙,故阳山水蜜桃、奉化玉露桃和可说与上海水密桃一脉相承。

阳山水蜜桃之成功,源自其栽培地“阳山”原为1.4亿年前形成的古火山,这也是华东地区唯一的古火山。火山喷发后,留下的火山灰土壤里,含有多种保健矿物质和微量元素,为阳山水蜜桃独特的口感和营养之秘诀提供了基础。

如今,无锡阳山镇水蜜桃不仅并列与山东肥城、河北深州、浙江奉化是公认的中国四大传统产桃区,更获得不少赞誉,《华尔街日报》就曾赞美其为“世界上最美味的桃子”。

阳山水蜜桃每年6月中旬至8月下旬先后陆续上市,最迟熟的到9月上旬上市,共计有20多个品种,早熟品种主要有春蕾、早花露、雨花露、银花露;中熟品种主要有白凤、朝晖、阳山84-2;晚熟品种主要有湖景蜜露、阳山蜜露、白花、阳山84-1/3、迟圆蜜等。其中早熟的“雨花露”、中熟的“白凤”、晚熟的“白花”三个品种质量最高、销售最畅。

无锡阳山水蜜桃因产量关系,每年桃子上市后就会出现不少仿冒者。正宗阳山水蜜桃的辨别,可总结为一看、二闻、三掰、四尝。

正宗的阳山水蜜桃成熟后并不如常见桃子般带有大量红晕,而是呈乳白色或乳黄色带少量红晕,同时阳山水蜜桃相较仿冒桃小,且外形无仿冒桃漂亮。阳山水蜜桃香味浓郁,更是远超他处,十分明显。此外,到桃子成熟期后,仿冒桃可用力一掰两半,阳山水蜜桃则极难掰开。若加以品尝,则更见区别,即仿冒桃果肉偏硬、带有酸味。

一般而言,只有在无锡阳山镇桃园及无锡市各大型超市内,方可购买到正宗阳山水蜜桃。

相关

  • 新能源汽车新能源汽车,是指采用非常规的车用燃料作为动力来源(或使用常规的车用燃料、采用新型车载动力装置),综合车辆的动力控制和驱动方面的先进技术,形成的技术原理先进、具有新技术、新
  • 北方地区和南方地区中国北方与中国南方是指中国内部的两大块地理区域,常以淮河或长江为界,将中国分为南部和北部。进入20世纪后,中国地理学中,通常以秦岭-淮河线为自然地理分界线。北方的地域范围
  • 电磁波方程在电磁学里,电磁波方程(英语:Electromagnetic wave equation)乃是描述电磁波传播于介质或真空的二阶微分方程。电磁波的波源是局域化的含时电荷密度和电流密度,假若波源为零,则电
  • 扇蟹总科扇蟹总科(学名Xanthoidea),是短尾次目(螃蟹)的其中一个总科。扇蟹总科过往曾经有过11个科,分为130个属及超过一千个不同的品种。 根据2009年的分类,现时除了扇蟹科、Panopeidae及
  • 2019冠状病毒病疫情期间殉职医护人员列表本条目列出在2019冠状病毒病疫情期间殉职的医疗工作者及医疗相关的人士,以所属国家或地区分章,预设以逝世日期排序。官方数据显示,截至2020年2月14日,共有1716名医护人员确诊感
  • 井上芳雄井上芳雄(いのうえ よしお、1979年7月6日 - ),日本音乐剧及电视剧演员、歌手。现为グランアーツ旗下艺人。日本福冈县出身。东京艺术大学毕业。妹妹为前宝冢歌剧团花组初辉よし
  • 塞莱斯蒂亚塞莱斯蒂亚(也称为天国)是由伊利诺伊州的常绿公园的居民詹姆斯·托马斯·曼根创造的微型国家 。 塞莱斯蒂亚位于整个“ 外层空间 ”的组成部分,曼根代表人类声称这是为了确保没
  • 柴胜三郎柴 胜三郎(日语:しば かつさぶろう、1864年1月26日(文久3年12月18日) - 1938年1月19日)为日本陆军军人。最终阶级为陆军中将。茨城县出身。柴久一郎的二男。就读过陆军教导团。18
  • 3904英尺《3904英尺》(英语:),是一部于2017年上映的飞行人文电影。由林又立、王为、路嘉欣、高英轩领衔主演。,台湾于2017年12月8日上映。
  • 萨利乌斯·米科利纳斯萨利乌斯·米科利纳斯(立陶宛语:Saulius Mikoliūnas;1984年5月2日-)是一位立陶宛足球运动员。在场上的位置是右边锋。他现在效力于白俄罗斯足球超级联赛球队索利戈尔斯克矿工足