刘娘子 (尚食)

✍ dations ◷ 2024-12-23 10:57:17 #宋朝女官,刘姓,中国厨师

刘娘子，本名不详，宋朝宫廷女厨师。南宋高宗赵构时料理御食的女官。她是最早见于记载的宫廷女厨师。

刘娘子为宋高宗时期的尚食，官居五品，掌管皇帝的御食，本是高宗登基前在藩邸的厨师，由于她精于烹饪，深得高宗欢心。当时宫中有两位宫人皆称为刘娘子，分别为精于烹饪的“尚食刘娘子”，以及茹素诵经的“看经刘娘子”。

尚食刘娘子虽然精于烹饪，但喜幸灾乐祸和揭人阴私。有一天，一名小宫嫔稍为忤逆高宗旨意，向刘尚食求救，刘尚食答应，后来却落井下石。该小宫嫔知道后，就取纸笔写下冤屈并焚化，向天帝上诉，然后自缢身亡。不到一个月后的五月初三，两位刘娘子同日逝世。当人们掀开刘尚食的被子，准备把她的遗体放进棺材殓葬时，发现她死状恐怖，其头已断并且在地上旋转，尸首满布蛆虫，并发出恶臭。而看经刘娘子的遗体则香气袭人，面色如生人。人们认为尚食刘娘子恶有恶报，看经刘娘子善有善报。

＊玉食批，记载南宋宫中饮食菜肴的典籍

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