千千，本名洪千淑（1991年4月30日生），嘉义市崇仁医护管理专科学校五专部护理科毕业，曾担任台大医院研究护理师，已离职。现为台湾一位以大食量著名的Youtuber，亦是目前台湾订阅数最高的女性个人YouTuber。
彰化县二林镇人，母亲为泰国人，身高175cm，曾于2016年赴日本参与综艺节目《火力全开大胃王》担任台湾队长受瞩目，也在隔年参加荞麦面全国大赛时获得亚军，更吸引经纪公司与其商谈在日本出道的事宜，最后因工作考量而婉拒。目前除固定于Youtube上传影片外，也时常开直播与粉丝直接互动。
2018年底正式推出自创品牌“水哦”千拌面。
2019年1月15日上唐绮阳直播节目正式公开感情状态为稳定交往中。
2019年4月12日下午7点57分，个人经营的官方YOUTUBE频道订阅人数突破一百万，成为第28位台湾百万订阅YouTuber，是台湾数位有达到百万订阅的女性个人YouTuber其中之一，另外还拥有以全台最低影片数(仅88支影片)达成百万订阅的纪录。
