食品污染事件

✍ dations ◷ 2025-06-07 09:23:46 #食品污染事件
黑心食品,涉及食品污染(英语:Food Contamination)、微生物学或非法使用食品添加物事件时有发生,如因收获不佳或贮存的粮食衍生霉菌毒素(英语:Mycotoxin),使用违禁兽药产品,工业污染排放农鱼林生态,人为错误和蓄意的掺假和欺诈等种种行为,均属之。初期造成9个国家至少1500人患病,其中470人出现肾衰竭症状,至少18人死亡。欧洲疾病预防和控制中心称,此次疫情是全球最大规模的"溶血性尿毒症候群"疫情之一。世界卫生组织称这次疫情"非常巨大、非常严重"。5月31日,西班牙环境部长亲自吃黄瓜,并对拿西班牙当"替罪羊"表示气愤。而德国汉堡卫生局也于6月1日澄清,西班牙黄瓜中的大肠杆菌与病人身上不符,实则无关。元凶为大肠杆菌O104:H4型。)马肉疑被充当牛肉出售之丑闻影响欧洲13国。但有人认为,这是生产环节问题,污染的原因和“牟取暴利”无关。违法而反人类的黑心食品,成因有意外亦有蓄意。意外指生产过程中食物受污染并非人为造成;蓄意指人为有计划向他人提供被污染的食品。在过往,此等蓄意的反社会罪犯为短视的非法资金,降低生产成本,或伪装食品的味道和外观,使用化学毒物,甚至有意毒害食用对象。大量黑心食物在市场上,短期影响国民健康,长远至国际地位,全国病夫,国家则亡。

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