苹果螺科（学名：Ampullariidae），又名福寿螺科及瓶螺科，是一个大型的淡水螺物种的科，有鳃和口盖，是一种淡水生的苹果螺科腹足纲软体动物。苹果螺科旧属中腹足目，今属新进腹足类。本科也是苹果螺总科的模式科。
本科物种当中最臭名远播的首推被国际自然保护联盟物种存续委员会的入侵物种专家小组（ISSG）列为世界百大外来入侵种的福寿螺。
本科物种独特之处在于它们同时拥有鳃和肺。本科物种的外套膜腔有分隔，使两个类型的呼吸结构分隔开来。这种构造使本科物种成为了一种两栖物种。
根据Bouchet 2005，本科沿用Berthold (1991)的分类，按物种的地域分布以分为下列两个亚科：
根据2017年《布歇特等人的腹足类分类》的分类，本科包括以下两个亚科：
、、及这四个科都是新世界属，原生于南美洲、中美洲、加勒比海群岛及美国南部，而、及只在非洲分布。瓶螺属（）原生于非洲及亚洲。
